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총 : 7968건

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농식품정보누리

중국 수입산 유제품 생산기업에 대한 등록관리 시행

중국수입산유제품생산기업에대한등록관리시행중국정부는2014년5월1일자로중국으로수입되는모든해외의유제품생산기업에관한등록을의무화하였다.이는5월 1일에중국국가질검총국에발표한'1차수입산유제품해외생산기업등록명단에관한질검총국의공고'(2014년제51호)에따른것이다.이번에공고된내용에의하여,5월 1일부터,중국에수입되는모든유제품의해외 생산기업은

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등록일2014-05-14 작성자김은성 조회수5954
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일본, 바베큐고기에 흑맥주를 넣으면 발암물질 반감

일본,바베큐고기에흑맥주를넣으면발암물질반감선행연구결과로부터그릴로구운고기섭취량이많으면대장암에걸릴위험성이높아진다고알려져있다.이것은유기화합물이열분해할때발생하는PAH(다환방향족탄화수소)라고하는발암물질을먹게되기때문으로,해외에서는식품중의PAH에기준치를설정하고규제하는나라도있다.일상생활에서는직접불에굽거나철판에굽는것을피하고찌거나삶는조리법을

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등록일2014-05-14 작성자윤민수 조회수5759
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한국인의 주식 '쌀' 다들 어디서 구매하세요?

한국인의 주식 '쌀' 다들 어디서 구매하세요? 우리네 밥상에서 ‘밥’을 빼면 이야기가 안 되죠. 그만큼 쌀은 우리와 떼려야 뗄 수 없는 관계인데요. “결혼은 밥 같은 사람과 해야 해”란 말처럼, 매일 먹으면서도 물리지 않는 식품이 바로 쌀인데요. 매일 매일 먹는 ‘쌀!’ 다들 어디서 구입하고 있는 걸까

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등록일2014-05-14 작성자foodvisual 조회수5051
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중국, '2014년 생산가공과정 중점 감독관리 품목' 확정... 총 8가지 품목

얼마전중국식품약품감독관리총국은영유아조제분유,영유아조제식품,유제품,육제품,백주,음료,식용식물유,식품첨가제등8가지식품을‘2014년식품생산가공과정중점감독관리품목’으로확정했다.당국은각지역이관할지역상황과특색식품의특점의결합해중점적으로관리가필요한식품리스트를확정하고 현존하는문제와그원인을심도있게분석할것을요구했다.이어이러한분석자료를기초로중

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등록일2014-05-14 작성자정인하 조회수5660
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중국, 여름철 피부 관리에 좋은 7가지 식품들

무더운여름이벌써눈앞으로다가오면서적외선도점점더강해지고있다.많은여성들에게적외선은피부를상하게하고타게하는최대의적이다.많은피부과의사들이말하듯선크림은피부를적외선으로부터보호해주는대체할수없는필수품이다.하지만여름철미백강화를해준다는화장품은몇가지식품으로도충분히대체할수있다.이하에서비싼화장품을사지않고도피부손실방지는물론미백강화효과까지얻을수있는7가

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등록일2014-05-14 작성자정인하 조회수5758
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미국. 유기농 브랜드 정크 푸드 기업이 소유

TheCornucopiaInstitute(CI)는수백만의소비자들이자신들이구입하는식품이정크푸드기업의자회사에서나온식품이라는충격적인정보를발표하였다.CI에따르면유기농움직임이처음시작되었던1995년에는81개의독립적인유기가공업체가존재하였다.그러나,오늘날이런독립적인기업은15개에불과하며다른66개는최근유전자변형생물체(GMO)에대한의무라벨요

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등록일2014-05-13 작성자김현노 조회수5764
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영국, 소비자들 글루텐 무첨가 식품 선택하는 가장 큰 이유는 '건강’

소비자들이글루텐무첨가식품을선택하는가장큰이유는글루텐불내증이아니라건강개선때문이라는조사결과가발표되었다.온라인시장조사업체,버즈백(사)가글루텐무첨가식품을구입하는소비자100명을대상으로실시한조사에서24%는체중감량을위해그리고28%는체력을개선하기위해글루텐무첨가제품을선택하는것으로나타났다.글루텐무첨가식품을선택하는주요이유는건강한삶을살고소화를도

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등록일2014-05-13 작성자관리자 조회수5651
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일본, 5일동안의 철저한 육식이 내장 환경에 미치는 영향

일본,5일동안의철저한육식이내장환경에미치는영향일반적으로육식이몸에좋지않다는사실은잘알려져있다.그러나,육식을좋아하는사람이많은것이현실이다.머리속으로는야채를먹고기름기음식을멀리해야한다고생각하지만몸은육식을먹고만다.최근에는<육식이몸에좋지않다는것은미신>이라는말까지떠돌고있다.본사기자가실제로테스트를해보았다.육식생활에들어가기전에대변을

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등록일2014-05-13 작성자윤민수 조회수5553
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영국: 마늘, 가장 큰 질병 예방 식품 중 하나

마늘의의료혜택목록알리신풍부:마늘의가장큰의료혜택의대부분은알리신함량에서기인한다.마늘의강한냄새의근원인알리신은이탈리아화학자CJCavallito에의해1944년에발견된황화합물이다.수많은연구에서이화합물은강력한항균,항바이러스,항진균및산화억제의속성을가지고있는것으로확인되었다.이런마늘의속성이질병예방및치료에아주좋은이유이다.예를들어,2010년

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등록일2014-05-13 작성자김현노 조회수5853
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중국, 검은 목이버섯 효능에 대하여

검은목이버섯은보혈,다이어트,장세척(장청소)등의효능이있고관상동맥경화증,동맥경화,심혈관질환등에유익한식품이다.이하에서검은목이버섯의효능에대해자세하게소개한다.-보혈효능검은목이버섯은채소류,육류를통틀어철분함량이가장많은식품이다.목이버섯100당185mg의철분이함유돼있는데,이는녹색채소중철분함량이가장높은시금치보다는20배,동물성식품중철분함량이

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등록일2014-05-13 작성자정인하 조회수5982

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