영국: 마늘, 가장 큰 질병 예방 식품 중 하나

작성자

김현노

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등록일

2014-05-13

내용

마늘의 의료 혜택 목록

 

알리신 풍부: 마늘의 가장 큰 의료 혜택의 대부분은 알리신 함량에서 기인한다. 마늘의 강한 냄새의 근원인 알리신은 이탈리아 화학자 CJ Cavallito에 의해 1944년에 발견된 황 화합물이다. 수많은 연구에서 이 화합물은 강력한 항균, 항 바이러스, 항진균 및 산화 억제의 속성을 가지고 있는 것으로 확인되었다. 이런 마늘의 속성이 질병 예방 및 치료에 아주 좋은 이유이다. 예를 들어, 2010년 "Nutrition and Cancer" 저널에 발표된 한 연구는 신선한 마늘에서 파생된 알리신이 대장 암 세포를 죽일 수 있다는 사실을 발견하였다. 또한, "Leukemia Research"에 발표된 연구에 따르면 마늘에서 파생된 알리신은 유방, 방광, 대장, 간, 전립선 암, 림프종, 피부 종양 세포계를 치료할 수 있다. 

 

추가 질병 예방: 알리신은 수많은 다른 질병을 예방하는 것으로 알려져 있다. 전형적인 예는 세계에서 가장 광범위한 바이러스 감염인 감기이다. 영국의 마늘 센터 연구진은 90일 동안 매일 알리신 보충제를 섭취한 연구 참여자들이 위약을 섭취한 참가자들과 비교하였을 때 겨울에 감기에 걸릴 확률이 약 3배 정도 낮다는 사실을 발견하였다. 

 

심장 혈관 혜택: 마늘의 황 화합물은 심장 건강을 증진하는데 효과적 일 수 있다. 예를 들어, 2010년 "Current Pharmaceutical Design"에 발표된 한 연구는 고지혈증에 대한 한방 치료의 효과를 조사하는 53개의 임상 시험의 결과를 평가하였다. 그 결과 마늘은 이 질병에 효과가 있는 22개 치료제 중 하나임이 확인되었다. 일반적으로 혈액에서 높은 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 나타내는 고지혈증은 심장 질환과 뇌졸중에 대한 주요 원인이다. 따라서, 보다 많은 마늘을 섭취하면 이러한 심각한 혈관 조건으로부터 심장을 보호할 수 있다. 

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/5WsJG55V 

***제공일자: 2014.5.12