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식품용 조리기구 올바른 사용 가이드 (썸네일)
- [안전지침] 식품용 조리기구 올바른 사용 가이드
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식품용 조리기구의 올바른 사용가이드
*종류별로 안전한 사용법을 익혀봅시다!
알루미늄 냄비
알루미늄 냄비는 산을 함유한 식품(양배추, 토마토 등)의 음식 조리 및 저장에 사용하지 마세요. 알루미늄이 용출될 우려가 있답니다.
[안전지침]추천 59 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5202
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똑똑하게 먹기 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 똑똑하게 먹기
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똑똑하게 먹기
간식은 언제 얼마만큼 먹을까요?
※이미지 출처 : 식품나라(www.foodnara.go.kr)
간식은 하루에 2번 정도 먹는 것이 좋아요. 간식 양은 하루에 필요한 에너지 양의 10~15% 정도가 적당해요. 하루에 1,800kcal 섭취하면 간식으로
[생애주기별 식생활]추천 59 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5977
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즐거운 명절!! 식탁의 안전관리 요령 (썸네일)
- [안전지침] 즐거운 명절!! 식탁의 안전관리 요령
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즐거운 명절!! 식탁의 안전관리 요령
‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라’ 했다는 바로 그 한가위, 민족 최대의 명절 추석이다. 식량사정이 넉넉지 않아 늘 배가 고팠던 우리조상들이 오곡백과가 무르익어 산과들에 먹을 것이 풍성한 가을철에, 정성 가득한 특별음식으로 꽉찬 차례상을 보며
[안전지침]추천 60 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수6199
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우리 몸의 면역력을 향상시켜줄 비장의 무기 (썸네일)
- [안전지침] 우리 몸의 면역력을 향상시켜줄 비장의 무기
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우리 몸의 면역력을 향상시켜줄 비장의 무기
질병으로부터 우리 몸을 지켜주는 면역력, 그렇다면 면역력을 길러주는 임식에는 어떤것들이 있을까요?
계절성 독감이나 일반감기, 모두 바이러스가 일으키는 질병이다. 이를 예방할 방법은 단 한 가지. '면역력'을 키우는 것이다. 바이러스에 의한 전염
[안전지침]추천 59 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수6395
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농식품의 안전한 조리 및 보관법 (썸네일)
- [안전지침] 농식품의 안전한 조리 및 보관법
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농식품의 안전한 조리 및 보관법
신선하고 몸에 좋은 농식품을 어떻게 하면 안전하게 조리하고 싱싱하게 보관할 수 있을지 알아봅니다.
생고기 취급 시 주의점
고기류- 쇠소기, 양고기 : 63℃ 이상 / 돼지고기 : 71℃ 이상
갈은 고기- 쇠소기, 양고기 : 71℃ 이상 / 돼지고기 : 7
[안전지침]추천 61 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5958
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성장장애 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 성장장애
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성장장애 (영유아) 성장장애 원인 - 영유아에게 성장장애를 일으키는 요인으로는 영양학적 · 신체적 · 사회적 · 심리적 요인 등이 있으며 이중에서 영양학적 요인이 가장 큰 비중을 차지한다고 알려져 있습니다.- 영양의 모유 섭취량이 부족한 경우 : 약한 흡유력, 모유 수유횟수 감소 등- 영양의 에너지 요
[생애주기별 식생활]추천 59 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수4952
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식품 알레르기 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 식품 알레르기
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식품 알레르기 (영유아)
식품알레르기란?
인간이 보유하고 있는 단백질과 다른 종류의 단백질이 유입되면 신체조직에서 과민반응이 일어나서 천식, 알레르기성 비염, 아토피 피부염 또는 위장관 알레르기가 유발되기도 합니다.특히 영아기에는 소화기관이 미 성숙되어 있으므로 분자량이 큰 단
[생애주기별 식생활]추천 61 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5244
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영양섭취기준 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 영양섭취기준
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영양섭취기준 (영유아)
생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이자
영양섭취 기준이란 한국인의 건강을 최적상태로 유지할 수 있는 영양소 섭취수준을 말합니다. 종전의 영양권장량에서는 각 영양소의 단일 값으로 제시하였으나 2005년 만성질환이나 영양소 과다섭취 예방까지도 고려한 여러 수준으로의 영양섭취 기준을
[생애주기별 식생활]추천 63 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5162
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태풍등의 집중호우시 식품안전관리요령 (썸네일)
- [안전지침] 태풍등의 집중호우시 식품안전관리요령
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태풍등의 집중호우시 식품안전관리요령
장마철, 태풍시 홍수, 정전 등 재난상황에 대비하여 가정 내 식품을 안전하게 관리하고 건강한 식생활을 지킬 수 있는 요령을 알아봅시다.
정전 시 식품안전관리는 이렇게 하세요~
정전에 대비하여 필수품을
[안전지침]추천 63 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5666
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편식 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 편식
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편식
겨울철 식품의 안전관리 요령! 꼭 지키세요~
유난히 먹는 것을 가리는 유아가 있어요. 편식을 하게 되면 식사내용이 늘 영양적으로 불균형하게 되므로 발육이나 영양상태가 뒤떨어지게 되거나 과잉되어 결국 몸이 허약해지거나 면역력이 떨어지게 되고 비만의 원인이 되기도 합니다.
[생애주기별 식생활]추천 62 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5160
