<우리가족 제철밥상 아카데미 캠프>
◎ 일시 및 장소 : 2016. 10. 8~9일(2일)
◎ 참석대상 : 가족 및 1인 , 46명
◎ 내용 : 이론교육(제철농식품 및 지역농산물 소비촉진, 원산지표시제도, 쌀소비확대와 건강생활, 아침밥의 중요성 등)과
요리실습교육(견과류 에너지바 만들기, 주먹밥, 친환경야채를 이용한 컵케익, 다식만들기),
체험교육(폐현수막을 이용한 제기만들기, 대추따기, 예절, 다도교육, 두부, 인절미 만들기)
건강교육(웃음힐링치료) 실시
◎ 강사 : 농사랑알리미(3명), 영양사(2명), 전문초빙강사(3명)
◎ 활용자료 : ppt자료 활용
◎ 참석자 호응도 : 우리 농산물에 대해 이론지식을 배우고 직접 눈으로 보고 체험하는 실습교육과 체험 교육을 병행하여
실시하여 제철밥상 아카데미 캠프 운영 효과를 극대화 하였으며, 참여 가족들의 다양한 프로그램과 여러 가족의
공동체 활동으로 유익한 프로그램애 대한 호응이 매우 좋았다.
◎ 느낀점 : 아빠들의 참여가 없어 매우 아쉬웠지만 이론, 실습, 체험 등 다양한 프로그램을 진행할 수 있어 즐겁고 보람있었다.
◎ 관련사진(2장 이상)
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