음식으로 행복해지는 법 - 스트레스를 다스리는 음식

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등록일
2018-06-18
내용


"가슴이 답답하고, 잠도 잘 안 오고, 울적할 때"

행복감을 가져오는 음식이 있을까요?

음식으로 건강하게 스트레스를 다스리는 법을 알려드릴게요.





<행복감을 가져오는 뇌 신경전달물질>

정신과 육체의 건강 유지를 위해서는

뇌 화학물질의 균형과 적절한 공급이 중요하죠.

무엇을 먹느냐에 따라 행복감을 가져오는

뇌 신경전달물질의 분비가 달라져요.



1. 세로토닌

심리적 안정감, 행복감을 가져오는 신경전달물질




'세로토닌'이 부족하면? 

-> 기억력 감퇴, 불안감, 강박, 우울증, 불면증


'세로토닌'을 충전하려면? 

-> 체내에서 세로토닌으로 변하는 필수 아미노난 '트립토판' 섭취하기


트립토판 함유식품은?

-> 닭고기, 오리고기, 동물의 간, 달걀, 효모, 메밀, 씨앗,

우유, 요구르트, 아보카도, 바나나에 함유



2. 가바

마음의 평온감, 인새심을 가져오는 신경전달물질


'가바'가 부족하면?

-> 떨림, 발작, 불안감, 피로감, 감기 몸살, 두통


'가바'를 충전하려면?

-> 뇌세포 대사를 촉진시키는 '가바' 섭취하기


가바 함유식품은?

-> 토마토, 양배추, 표고버섯, 감자, 가지, 오이,

귤, 유자, 포도, 발아 현미



3. 도파민

쾌감, 성취감, 활기를 가져오는 신경전달물질


'도파민'이 부족하면?

-> 무기력감, 우울증, 파킨슨 병


'도파민'을 충전하려면?

-> 도파민을 생성하는 아미노산 '타이로신(=티로신)' 섭취하기


타이로신 함유식품은?

-> 바나나, 사과, 키위, 생선, 명란젓, 콩 류,

견과류, 치즈, 유제품




<음식을 통한 스트레스 해소법>


GOOD

폭식, 단음식, 음주 욕구를 대체 음식으로 다스리기!


튀김 구이 아이스크림 저지방 아이스크림, 요거트 소시지 닭 살코기 생크림 빵 통곡물빵, 천연효모빵 흰밥 잡곡밥 음료수 스트레스를 완화시키는 천연차 (녹차, 박하차 등)

BAD

흡연, 주 2회 이상의 알콜 섭취하면,

일시적인 스트레스 완화 효과에 불과하고,

담배의 카드늄이 도파민을 감소시켜요.


카페인 다량 섭취하면,

카페인 중독은 몸에 해롭고, 더욱 강력한 카페인을 갈망하게 되는 악순환을 가져와요.


"만병의 근원 스트레스!

마음의 안정과 행복감을 가져오는 음식으로

건강하게 해소하세요~^^"






[출처] 식품의약품안전처

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