[싱그러운 산미가 나는 '자두']

작성자

이*영

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등록일

2023-09-01

내용

[싱그러운 산미가 나는 '자두']

자두는 비타민 A뿐만 아니라 비타민 C, 무기 영양소와 섬유소가 풍부해서
여름철이면 많이 찾게 되는 과일이다. 자두는 물에 담가 두면 비타민 C가 손실되기 때문에
짧은 시간에 세척하고 잼, 통조림, 과실주로 가공해서 먹으면 좋다.