미국, 태국: 고춧가루, 통증 완화 및 신진 대사 촉진할 수 있어

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김현노

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등록일

2014-05-25

내용

1) 자연 진통제: 고춧가루에는 캡사이신이라는 활성 화합물이 풍부하다. 모든 매운 고추에서 발견되는 이 화합물은 강력한 항 염증제 및 진통제이고 통증을 완화하는 것으로 입증되었다. 예를 들면, "The Clinical Journal of Pain"에 발표된 한 연구는 두통, 가려움증, 목 통증, 건선 및 기타 조건을 치료하는데 캡사이신이 제공하는 통증 완화 효과가 위약이 제공하는 효과보다 훨씬 더 큰다는 사실을 발견하였다.

 

2) 심장 혈관 지원: 고춧가루의 캡사이신은 또한 혈관 팽창의 원인이 되는 물질인 혈관 확장제이다. 이 때문에 플라크 상승을 줄일 수 있고 따라서 고혈압과 심장 질환의 위험을 감소할 수 있다. 미국 암 협회에 따르면, 고춧가루의 캡사이신은 또한 생리 경련, 복통 및 궤양, 소화 불량 등과 관련된 질환을 치료하는데 사용된다.

 

3) 신진 대사 증가 및 혈당 감소: 태국 마히돌 대학이 "Journal of the Medical Association of Thailand"에 발표한 연구에 따르면 포도당 음료와 혼합한 5g의 고추를 섭취한 여성은 일반 포도당 음료를 마신 대조군에 비해 혈장 포도당이 크게 감소하였고 신진 대사 속도는 크게 증가하였다. 이런 사실을 바탕으로 고춧가루는 당뇨병 환자 또는 과잉 혈당을 피하고자 하는 사람에게 좋은 음식이다. 

 

4) 면역과 시력 향상: 고춧가루 한 스푼에는 거의 절반 정도의 비타민 A 일일 권장량을 포함한다. 우리 몸이 고추의 카로티노이드를 통해 얻는 비타민 A는 우리의 면역 체계에 병원균 침입에 대한 첫 번째 방어 라인을 제공하는 항산화제이다.

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/F7ausSaj 

***제공일자: 2014. 5. 25