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농식품정보누리

[농식품정보] "원재료 따져 소주 마셔요"…2030이 주류판을 흔든다

◆ 유통 판 뒤집는 소비자 ③ ◆'소주 원재료는 무엇일까'란 소비자의 궁금증이 한국 소주 시장 판을 바꾸고 있다. 박재범 원소주, 화요, 일품진로 등 '증류식' 소주 시장이 가파르게 성장하는 반면 참이슬, 처음처럼과 같은 '희석식' 소주 소비는 감소세다. '부어라, 마셔라' 취하기 위해 마시던 것에서 원재료와 생산지를 따

[농식품정보]

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1225
알뜰 요리법과 마감 할인으로 차린다, ‘물가 높은 날의 밥상’이여 (썸네일)

[농식품정보] 알뜰 요리법과 마감 할인으로 차린다, ‘물가 높은 날의 밥상’이여

추석연휴 이후에도 고물가가 지속되면서 재료값을 절약할 수 있는 ‘알뜰 레시피’로 밥상을 차리는 소비자들이 늘고 있다. 13일 유명 맘카페 등 커뮤니티를 보면 가까운 이웃 친지들과 ‘알뜰 밥상 레시피’를 공유하는 등 식자재값을 절약하기 위한 주부들의 아이디어가 속속 올라오고 있다.서울 역삼동에 사는 주부 김모씨(43)는 맘

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1241
[치솟는 원재료값, 장바구니 비상] 마트 온라인몰서 '포장김치'가 사라진 (썸네일)

[농식품정보] [치솟는 원재료값, 장바구니 비상] 마트 온라인몰서 '포장김치'가 사라진

#40대 가정주부 신모씨는 최근 포장김치 구매를 위해 한 대형마트 온라인몰에 접속했지만 헛수고만 하고, 집 근처 오프라인 마트를 찾아야 했다. 평소 즐겨먹는 브랜드의 포기김치 제품이 온라인몰에서 품절 상태였기 때문이다. 혹시나 해서 해당 브랜드의 자사몰에도 들어가 봤지만 품절로 인해 주문을 할 수 없기는 마찬가지였다. 가

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1249
잠시 주춤한 물가 고점일까…속단 대신 다가올 경기침체 대비해야 (썸네일)

[농식품정보] 잠시 주춤한 물가 고점일까…속단 대신 다가올 경기침체 대비해야

끝 모르고 치솟을 것 같던 물가가 지난달 잠시 주춤하는 모양새를 보였다. 일각에서는 물가가 소위 ‘고점’을 찍었으며 4분기부터는 상승세 둔화 양상이 본격화될 것이라고도 한다. 그러나 많은 전문가들은 향후 물가 수준이 더 오를 가능성을 배제하기 어렵다고 보고 있다. 물가가 고점에 도달했다 해도 고물가가 유지돼 소비 침체나

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1277
농식품정보누리

[농식품정보] 사과·배, 올 추석 비싸도 잘팔렸다

지난 추석 고물가, 저품질 과일에도 불구하고 대형마트에서 사과와 배 매출액은 오히려 늘어난 것으로 조사됐다. 사회적 거리두기 이후 첫 대면 명절이라는 특수 때문이다.13일 유통업계에 따르면 추석을 일주일 앞둔 지난 5일까지 사과는 약 2만5000원(10개)에 판매됐다. 하루만인 6일부터는 3만8000원으로 하룻밤 새 50

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1228
전세계 식탁 점령한 ‘K-푸드’… 유럽·중남미 수출길 넓힌다 (썸네일)

[농식품정보] 전세계 식탁 점령한 ‘K-푸드’… 유럽·중남미 수출길 넓힌다

세계 곳곳에서 K-푸드 열풍이 심상찮다. 한국 드라마 등 한류를 타고 K-푸드가 퍼져나가고 있다. 중국, 일본, 동남아 등 아시아 대륙은 물론 미국과 유럽, 중남미까지 식탁에 K-푸드가 오른다. 김치, 비빔밥 등 전통식품부터 라면, 떡볶이 같은 최신 인기메뉴까지 품목도 다양하다. 특히 MZ세대가 K-푸드 유행을 이끌고 있

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1218
안보문제로 부상한 식량… 기업들, 해외 곡물확보 ‘잰걸음’ (썸네일)

[농식품정보] 안보문제로 부상한 식량… 기업들, 해외 곡물확보 ‘잰걸음’

러시아와 우크라이나의 전쟁 등으로 식량 공급이 줄면서 식량 위기가 증폭하고 있다. 식량이 안보 문제로 떠오르자 정부는 물론 기업들도 촉각을 곤두세운다. 민간 기업들이 해외 곡물 터미널 등을 통해 확보하는 식량은 식량 안보에서 중요한 자리를 차지하고 있다.13일 농촌경제연구원에 따르면 한국의 곡물 자급률(사료용 포함)은 2

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1202
식량 가격 급등에 ‘애그테크’로 투자 몰린다 (썸네일)

[농식품정보] 식량 가격 급등에 ‘애그테크’로 투자 몰린다

농업 데이터 플랫폼 앱 ‘팜모닝’을 운영하는 스타트업 ‘그린랩스’는 이달 초 국내 최초로 세계경제포럼(WEF)의 ‘글로벌 이노베이터’에 선정됐다. 다보스포럼이라고 불리는 WEF는 매년 우수 기술을 바탕으로 고속 성장하는 스타트업을 글로벌 이노베이터로 선정한다. 이 회사의 팜모닝은 각종 농작법 자료, 부문별 정부 보조금 규

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1378
'사각사각 총각김치' 올해 김치품평회 '대상' (썸네일)

[농식품정보] '사각사각 총각김치' 올해 김치품평회 '대상'

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주최한 제11회 김치품평회에서 '사각사각 총각김치'(사진) 가 대상을 차지했다.13일 농식품부에 따르면 이번 품평회에서는 '사각사각 총각김치'를 포함한 8개 브랜드가 올해의 우수 김치로 선정됐다.김치품평회는 국산김치의 품질향상과 경쟁력 제고를 위해 2012년부터 매년 개최되고

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등록일2022-09-14 작성자관리자 조회수1254
“장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인 (썸네일)

[농식품정보] “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인

추석 연휴를 앞두고 유통가가 할인, 이색상품 총력전에 나섰다. 대형마트, 이커머스는 막바지 할인행사 펼치기에 나섰고 편의점 역시 혼추족 수요를 공략하기 위해 반값, 프리미엄 도시락 출시는 물론 전통주와 같은 이색 상품을 내놓으며 고객 몰이에 주력하고 있다.편의점 CU는 추석을 맞아 한국문화재재단에서 운영 중인 ‘한국의집’

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등록일2022-09-08 작성자관리자 조회수1615

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