<지역농산물 소비촉진을 위한 소비자교육 및 현장체험>
◎ 일시 및 장소 : 2017년 9월 27일 09:00~17:00/ 봉이땅엔 (경북 고령군 고령읍 현무리 농촌교육농장)
◎ 참석대상 : 주부 45명
◎ 내용 : 이론교육 :지역제철농산물의 영양학적, 경제적, 환경적 가치 및 특성/ 현장체험: 딸기잼 만들기, 피자 만들기, 농장탐방 등
◎ 강사 : 이론교육: 장지선(농사랑 알리미)/ 현장교육: 이덕봉(딸기꽃 피는 농촌교육농장 봉이땅엔 대표)
◎ 활용자료 : 농식품정보누리사이트, 소비자를 위한 원산지 표시제, 로컬푸드 가이드북(건강한 농촌, 맛있는 농업)및 관련 PPT, 현장 체험
◎ 참석자 호응도 : 이론보다는 현장방문을 통해 직접 지역 농산물믈 확인하고 소비자와 생산자간에 소통의 시간을 통해 서로 이해를 하게 되었고 농산물을 이용
하여 직접 만들고 시식하게되어 만족함.
◎ 느낀점 : 지역 농산물 소비가 지역경제 활성화에 이바지 하는것을 직접 보고 느낄 수 있었으며 현장방문을 통해 생산자와 소비자간에 신뢰성 확보가 됨.
◎ 관련사진:
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