[농사랑알리미 3기] <서울> 2018 찾아가는 농사랑알리미 교육 - 로컬푸드

작성자

김**

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등록일

2018-11-23

내용

(1회차) 2018.7.17 10:00~11:30 구로구 궁동 나눔카페
(2회차) 2018.9.20 14:30~16:00 영등포구 대길복지재단 급식실

-교육대상 : 구로구 궁동 주민 및 대길복지재단회원 총 52명

-교육내용 : 환경과 건강을 배려하는 로컬푸드 운동의 활성화와 제철 신선한 재료를 이용한 요리 실습

-강사 : 김성희

-활용자료 : 농사랑알리미 로컬푸드 교육자료및 실습

-참석자호응도
평소 텃밭활동을 하셨거나 로컬푸드에 대한 방송을 접해보신 분들이 많아서 관심도 많았고 로컬푸드매장의
위치나 언니네 텃밭과의 연계성 여부도 질문하셔서 꾸러미사업등을 소개해 드렸다.
또한 제철채소와 국산 닭가슴살을 이용한 냉채요리를 만드는 과정에서 환경과 건강을 생각하는 로컬푸드
요리체험의 기회를 제공해준 농정원에 감사함을 전했다.

- 느낀점
농사랑알리미 활동이 해마다 일회성으로 한정된 것에 아쉬움을 토로하셨고 직접 로컬푸드 산지에
방문하셔서 체험을 하고 싶다는 의견도 있어서 건의해 봅니다