비선호 부위 소고기 블라인드 테스트를 가졌습니다

작성자
최**
추천
등록일
2015-09-12
내용

10월12일은 소고기 비선호부위를 이용하여 요리 경연대회를 가지게 되는데 오늘은 100여명의 회원들에게

선호부위와 비선호 부위 시식회를 가지고 블라인드 테스트를 가졌습니다.

평가 점수는 선호부위가 점수가 높게 나왔습니다.

저는 두개다 맛이 있었는데 주부 평가단은 맛을 정확이 알아보았습니다.

요리 경연대회를 통해 비선호 부위도 맛있게 요리 할 수 있다는 것을 보여 드리갰습니다.

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