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아빠가 만들어주는 가을 간식거리! '사과 부침개' (썸네일)

[누리로드] 아빠가 만들어주는 가을 간식거리! '사과 부침개'

안녕하세요!아이를 위한 제철 간식을 고민하는 육아 대디입니다. 아이를 위한 간식 레시피를 소개 드리려 하는데요. 오늘은 제철을 맞은'사과'를 활용하여 이색 간식으로 탄생시키려 합니다. 특히,손주의 건강을 위해 장인어른이 직접 기르신 사과로 만드는 만큼 맛과 영양이 가득할 것 같은데요~본격적으로 사과를 활용한 레시피를 소개

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등록일2021-10-01 작성자관리자 조회수6415
"못생겨도 맛은 좋아!" 못난이 고구마를 활용한 고구마 맛탕 (썸네일)

[누리로드] "못생겨도 맛은 좋아!" 못난이 고구마를 활용한 고구마 맛탕

안녕하세요!못난이 농산물을 사랑하는 청년입니다!추석이 지나고 어느덧 가을이 다가왔는데요.추석 때, 경상북도고령에 계신 할머니께서 대왕 고구마를 선물해 주셨어요!!!제 손바닥2개를 합친 크기의시. 선. 강. 탈못난이고구마랍니다ㅎㅎ못난이 농산물은 흠집이 있거나,상품성이 다소 떨어지는 농산물을 뜻하는데요.하지만못난이 농산물의

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등록일2021-10-01 작성자관리자 조회수5980
식탁에서 느끼는 가을 여행, “사과 드레싱 콜라비 샐러드” (썸네일)

[누리로드] 식탁에서 느끼는 가을 여행, “사과 드레싱 콜라비 샐러드”

추석 명절을 보내고 나니 아침저녁에 불어오는 바람이 변했습니다.어느 사이에 계절이 자리바꿈을 한 듯합니다.이맘때가 되면 자연의 변화에 흠뻑 빠질 수 있는 곳으로 생각나는 여행지가 있습니다. 바로,서울에서KTX를 타고1시간30분 정도 가는 거리에 있는 경상북도 김천입니다.김천에는 충청도와 경계선을 하고 있는 백두대간 줄기인

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등록일2021-10-01 작성자관리자 조회수6493
추석 명절, 남은 갈비와 제철 배로 만드는 '배 비빔밥' 레시피 (썸네일)

[누리로드] 추석 명절, 남은 갈비와 제철 배로 만드는 '배 비빔밥' 레시피

풍요로운 추석 명절 보내셨나요?저도 오랜만에 고향에 내려가 부모님과 즐거운 시간을 보냈답니다.코로나19로 인해 친척들은 만나지 못했지만 간소하게나마 차례를 지냈는데요.갈비와 잡채,전과 삼색나물만 만들었는데도 한 상이 가득 차더라고요.명절 음식은 아무래도 대부분 기름지고 칼로리가 높아 한두 끼 먹은 후에는 금세 질려 얼큰한

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등록일2021-10-01 작성자관리자 조회수6217
'제철 사과'로 하루를 시작하는 간단한 아침식사 메뉴 레시피 (썸네일)

[누리로드] '제철 사과'로 하루를 시작하는 간단한 아침식사 메뉴 레시피

여러분은 일주일에 몇 번이나 아침을 챙겨 드시나요?저는 어렸을 때부터 삼시 세끼를 꼭 챙겨주시는 부모님 덕에 습관이 되어 성인이 된 후에도 아침을 잘 챙겨 먹고 있답니다.학생 때는 급식이나 학식을 사 먹었는데,아무래도 독립을 하고 나서는 차려먹는 것이 쉽지 않더라고요.그래서 빵이나 두유 등 간편식을 자주 먹는데요.요즘에는

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등록일2021-09-23 작성자관리자 조회수6629
청년 농업인이 알려주는 추석 농산물 할인받는 방법 <농할갑시다> (썸네일)

[누리로드] 청년 농업인이 알려주는 추석 농산물 할인받는 방법 <농할갑시다>

추석이 코앞으로 다가왔네요. 추석은농업인들에게도굉장히 신나는 날입니다.추석 때쯤은 항상 날씨가 좋은 계절이어서 "5월 농부 8월 신선"이라는 말이 있답니다. 이유는 5월은 농업인들이 농사를 잘 짓기 위하여 땀을 흘리면서 등허리가 마를 날이 없지만, 8월은 한 해 농사가 다 마무리된 때여서 봄철 농사일보다 힘을 덜 들이고

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등록일2021-09-17 작성자관리자 조회수6637
임상 영양사가 알려주는 '추석 음식' 건강하게 만드는 법 <버섯 잡채> (썸네일)

[누리로드] 임상 영양사가 알려주는 '추석 음식' 건강하게 만드는 법 <버섯 잡채>

명절 음식으로 자주 상에 오르내리는 잡채,다양한 식재료가 들어가서 화려하고도 품격 있는 음식으로대접받곤 합니다.그래서 생일날이나 추석, 설 등의 명절혹은 손님 초대상에 빈번하게 오르내리는데요.올 추석에도 가족들을 위해서 맛있는 잡채를 준비하는 가정이 많습니다.다만 잡채는 당근,양파,시금치 그리고 당면과 소고기를 넣어 볶고

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등록일2021-09-16 작성자관리자 조회수7463
지역 농산물을 찾아서 : 가을 순송화버섯 (썸네일)

[누리로드] 지역 농산물을 찾아서 : 가을 순송화버섯

안녕하세요.표고와 송이의 맛을 동시에 내는이색 버섯이 있다는 사실,알고 계셨나요?신품종 버섯인 '순송화버섯'을순창에서 만나볼 수 있다는소식을 듣고찾아가 봤는데요.여러분들이 생소하실 수도 있는'순송화버섯'에 대해 알아보러 가실까요?※신품종 버섯인 '순송화 버섯'에 대한 자세한 내용이 궁금하다면페이지 상단 '동영상 보러 가기

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등록일2021-09-16 작성자관리자 조회수6759
이번 추석에는 더덕구이를 올려보는 것은 어떨까요? (썸네일)

[누리로드] 이번 추석에는 더덕구이를 올려보는 것은 어떨까요?

'21년 9월'작년에는 비가 많이 왔지만, 올해는 유난히도 비가 오지 않았던 해인 것 같습니다. 다행히도 작년에 비가 많이 와서 저희 집 더덕은 토실토실 잘 컸고, 올해는 뿌리가 물을 찾아 뿌리를 내려 길이가 커졌답니다.21년 9월. 드디어 2년간의 기다림의 끝이 직접 키운 더덕은 만나는 시기가 코앞에 다가왔습니다. 마치

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등록일2021-09-15 작성자관리자 조회수6112
임상 영양사가 알려주는 동그랑땡 레시피, 간단하지만 건강하게 부치기 (썸네일)

[누리로드] 임상 영양사가 알려주는 동그랑땡 레시피, 간단하지만 건강하게 부치기

민족의 대이동인 명절이코로나19로 인해'소소한 가족끼리의시간‘으로 바뀌었어도,추석 음식은 어느 가정에서나 준비하는데요.차례를 모시지 않더라도 가족들이 함께 하는 날이니만큼평소 좋아하는 음식을 준비하는 주부의 손길은 분주하죠.추석음식 중 하나인 동그랑땡은 차례상에도 오르는 음식이지만평소에도 만들어두면 어른과 아이 모두 좋아

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등록일2021-09-15 작성자관리자 조회수6632

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