♥7월 26일은 복숭아 데이~

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등록일
2024-06-27
내용


제철농식품 PICK. 복숭아


7월의 농축산물 기념일!

7월 26일은 복숭아 데이입니다~ :)


피부 미용과 수분 보충에 좋아요! 멜라닌 색소 침착 예방, 피부 미백. 과육 중 수분 90%, 갈증 해소! (100g 기준 영양성분) 열량 32kcal, 수분 90g, 식이섬유 3,800mg, 당류 5g



복숭아는 각종 유기산과 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 골고루 함유하고 있으며,

유기산은 니코틴을 제거하는 효과가 있는데요.
특히 아스파르트산은 만성피로 회복과 간 해독 등에 도움을 줍니다!


또한, 복숭아는 비타민A와 C, 식이섬유인 펙틴이 풍부해 변비 예방과 피부 미용에도 좋습니다.


시기별로 즐기는 다양한 복숭아. 천중도백도. '백도'와 '상해수밀'을 교배해 만든 품종. 우리나라 원예연구소에 의해 1983년 도입. 신맛은 적고 당도는 높아 달콤한 맛이 뛰어남. 유명. 복숭아의 무른 과육으로 인한 문제점을 해결하고자 우리나라에서 품종 개량한 첫 번째 복숭아. 과육이 단단해 오랜 시간 달콤한 맛을 즐길 수 있음. 장호원황도. 경기도 이천군 장호원읍에서 유래된 자생 품종. 많은 사람들이 '최고의 복숭아'로 칭할 만큼 향과 맛이 좋고 과육 또한 부드러운 것이 특징



과육이 노란 복숭아는 베타카로틴 성분이 더 풍부해 오일류와 합께 섭취하면 소화 흡수율이 높아집니다.

복숭아의 껍질을 벗긴 경우, 레몬즙을 뿌리거나 식초물에 잠시 담갔다 건지면 변색을 방지할 수 있습니다.


이번 여름은 맛도 좋고 건강에도 좋은 우리 복숭아와 함께해요!




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