환경을 위한 첫걸음, 오늘 저녁 식사부터 시작하세요!

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등록일
2021-08-13
내용

안녕하세요, 

농식품정보누리입니다.


지구온난화의 문제로 자연재해 발생 빈도가 증가하는 등

환경문제가 지속되고 있는데요.

세계 각국에서는 탄소 배출을 줄이기 위해

지속적인 노력을 기울이고 있습니다.


푸드안전ZIP. 환경을 위한 첫걸음, 오늘 저녁 식사부터 시작하세요!


지구를 지키는 가장 쉬운 방법, 식사 한 끼에서 실천할 수 있어요! 지구를 지키는 방법, 바로 탄소중립 실천! - 탄소중립:탄소를 배출량만큼 흡수하여 배출량과 흡수량의 합이 0이 되는 상태 탄소의 배출을 0으로 만들어 기후변화를 막는 전략


지구를 지키는 가장 쉬운 방법을

식사 한 끼에서도 실천할 수 있답니다!

 

탄소중립은 탄소를 배출량만큼 흡수하여

배출량과 흡수량의 합이 0이 되는 상태를 말해요.

탄소의 배출을 0으로 만들어 기후변화를 막는 전략이지요.

 

그렇다면 식사 한 끼에서 어떻게 탄소중립을 실천할 수 있을까요?


친환경농산물을 먹는 것은 지구를 지키는 쉬운 방법 중 하나에요. [친환경농산물] 합성농약, 화학비료 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농산물(농약과 화학비료의 사용을 줄이면, 토양의 산성화를 막아 건강한 흙을 만들 수 있어요! 건강한 흙은 대기 중 탄소를 흡수하고 저장해 전체 탄소를 흡수하고 저장해 전체 탄소의 총량을 저감할 수 있지요.) / 생물의 다양성 증진, 토양의 생물적 순환활동 촉진, 수질개선, 토양 속 탄소저장량 증가

친환경 농산물을 먹는 것은

지구를 지키는 쉬운 방법 중 하나예요.

 

친환경농산물은 합성 농약, 화학비료 등 화학자재를 사용하지 않거나

사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농산물입니다.

 

농약과 화학비료의 사용을 줄이면, 토양의 산성화를 막아 건강한 흙을 만들 수 있어요!

건강한 흙은 대기 중 탄소를 흡수하고 저장해 전체 탄소의 총량을 저감할 수 있지요.

 

오하이오주립대 라탄랄교수에 따르면, 화석연료를 통해 매년 배출되는

탄소의 10~15%를 토양 속에 가둘 수 있다고 해요.


친환경농산물 인증제도, 어디까지 알고 계세요? - 유기농산물:합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배 / 무농약농산물:합성농약을 사용하지 않고, 화학비료는 권장 시비량의 1/3이내 사용 / 유기가공식품:유기농축산물을 원료로 하여 유기적 순수성이 유지되는 가공과정 등을 거쳐 생산된 식품 / 무농약원료가공식품 : 무농약농산물을 원재료로 하거나 유기식품과 무농약 농산물을 혼합하여 제조.가공한 식품 / 유기축산물:유기농산물의 재배생산 기준에 맞게 생상된 유기사료를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산된 축산물

친환경농산물 인증제도,

어디까지 알고 계세요?


인증에 인증을 더한 '저탄소농축산물'도 있어요! - 저탄소:농축산물 생산 전 과정에 저탄소 농업기술 적용하여 에너지 및 농자재 투입량을 줄이고 온실가스 배출을 감축한 농산물(저탄소 농축산물 인증은 무농약인증, 유기농인증, 우수관리인증(GAP) 중 최소 1개 이상의 농식품 국가인증을 획득해야 합니다. 또한 저탄소 농업기술(19종)을 도입한 농업경영체(농업인 및 농업법인) 에만 인증이 부여되지요.

유기농산물:합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배 / 무농약농산물:합성농약을 사용하지 않고, 화학비료는 권장 시비량의 1/3이내 사용 / 유기가공식품:유기농축산물을 원료로 하여 유기적 순수성이 유지되는 가공과정 등을 거쳐 생산된 식품 / 무농약원료가공식품:무농약농산물을 원재료로 하거나 유기식품과 무농약 농산물을 혼합하여 제조.가공한 식품 / 유기축산물:유기농산물의 재배생산 기준에 맞게 생산된 유기사료를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산된 축산물

인증에 인증을 더한

‘저탄소농축산물’도 있어요!

 

저탄소

농축산물 생산 전 과정에 저탄소 농업기술을 적용하여

에너지 및 농자재 투입량을 줄이고

온실가스 배출을 감축한 농산물


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저탄소 농축산물 인증은 무농약인증, 유기농인증, 우수관리인증(GAP) 중

최소 1개 이상의 농식품 국가인증을 획득해야 합니다.

 

또한 저탄소 농업기술(19종)을 도입한

농업경영체(농업인 및 농업법인)에만 인증이 부여되지요.

 

지구를 지키고 환경을 바꾸는 일인 만큼 까다로운 인증을 거치게 되지요.


친환경농산물을 먹어야 하는 이유! - 토양에서의 생물적 순환과 활동을 촉진해 농업생태계를 건강하게 보전해요 / 친환경농업은 미래세대에서 건강한 지구를 물려주어 지속적 먹거리생산이 가능해요 / 친환경농산물 소비는 생태환경 보전을 위해 노력하는 친환경농업인들에게 힘이 돼요! - 지구를 지키는 친환경 농산물 소비, 한 발자국 움직여 보는 것은 어떤가요?


친환경 농산물을 먹어야 하는 이유!

■ 토양에서의 생물적 순환과 활동을 촉진해 농업생태계를 건강하게 보전해요.

■ 친환경농업은 미래세대에게 건강한 지구를 물려주어 지속적 먹거리 생산이 가능해요.

■ 친환경농산물 소비는 생태환경 보전을 위해 노력하는 친환경농업인들에게 힘이 돼요!

 

지구를 지키는 친환경 농산물 소비,

한 발자국 움직여 보는 것은 어떤가요?

 


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