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소비기한 늘리는 식품보관법 (썸네일)
- [안심상식] 소비기한 늘리는 식품보관법
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소비기한 늘리는 똑똑한 식품 보관법
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많은 소비자들이 식품을 구매할 때 유통기한 날짜를 가장 먼저 확인한다고 합니다. 유통기한이 임박한 제품은 장바구니에 담기엔 왠지 찝찝한데요, 아마도 먹어도 되는 식품과 먹으면 안 되는 식품을 나누는 기준을 유통기한이라고 생각하기 때문일 겁니다.
[안심상식]추천 52 추천하기등록일2015-06-12 작성자관리자 조회수8517
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빈혈 (썸네일)
- [질환별 식사요법] 빈혈
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빈혈
* 참고: 대한영양사협회
빈혈은 혈액 내의 적혈구 수, 혈액소의 양, 혈구의 용적 등이 정상보다 감소되어 혈액이 묽어져 있는 상태를 말합니다. 수유부, 다이어트를 하는 젊은 여성에게 특히 많이 발생하는 빈혈과 영양의 상관관계를 살펴볼까요?
[질환별 식사요법]추천 52 추천하기등록일2015-06-05 작성자관리자 조회수7978
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뇌졸중 (썸네일)
- [질환별 식사요법] 뇌졸중
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뇌졸중
* 참고: 대한영양사협회
뇌졸중
뇌졸중은 흔히 중풍이라고 많이 부르는 뇌혈관 질환입니다. 뇌에 혈액을 공급하고 있는 혈관이 막히거나 터지게 되면서 나타나는 증상이 뇌졸중이라 할 수 있습니다. 뇌졸중은 평소 식습관과 관련이 깊은 질환 중 하나입니다. 뇌졸중과
[질환별 식사요법]추천 53 추천하기등록일2015-06-01 작성자관리자 조회수7453
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류마티스성 관절염 (썸네일)
- [질환별 식사요법] 류마티스성 관절염
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류마티스성 관절염
* 참고: 대한영양사협회
류마티스성 관절염
류마티스성 관절염은 다발성 관절염을 특징으로 하는 원인 불명의 만성 염증성 질환이며 가장 일반적인 관절 질환 중 하나입니다. 초기엔 관절 주변에 염증이 생기는 증상이지만 시간이 흐르면 관절의 파괴와 변형을 불러올 수 있
[질환별 식사요법]추천 52 추천하기등록일2015-05-29 작성자관리자 조회수7708
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통풍 (썸네일)
- [질환별 식사요법] 통풍
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통풍
* 참고: 대한영양사협회
통풍이란
통풍은 관절염 증상을 특징으로 나타나는 질환으로 대사 노폐물의 일종인 요산(단백질의 일종인 퓨린이 대사되면서 생성되는 물질)이 혈액 중에 많아져 염증을 일으키게 되는 질환입니다.통풍의 발병률은 점차 증가하고 있어, 최근에는 20~30대에서도 환자들을
[질환별 식사요법]추천 52 추천하기등록일2015-05-15 작성자관리자 조회수7836
- GMO 전문가에게 묻다 - ① GMO는 식량위기의 대안인가? (썸네일)
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GMO 표시제 (썸네일)
- [안심상식] GMO 표시제
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GMO 표시제
GMO 표시제 도입 이유
GMO는 식품에 생명공학을 응용해 병충해에 강하고 수확량을 늘리는 이점이 있습니다. 그러나 아직 GMO 식품에 대한 안전성이 과학적으론 검증되지는 못했기 때문에 해당 농수산물에 GMO를 표시하는 제도가 생기게 됐습니다.
[안심상식]추천 52 추천하기등록일2015-05-11 작성자관리자 조회수9894
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아토피피부염 (썸네일)
- [질환별 식사요법] 아토피피부염
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아토피피부염
* 참고: 대한영양사협회
아토피피부염과 식생활
아토피피부염은 알레르기질환의 대표적인 피부질환으로 식품 알레르기와 연관성이 높아 장기적인 식사관리가 필요합니다. 성인보다는 나이가 어릴수록 식품과의 관련성이 더 크게 나타나는데, 아토피피부염은 특히 영아기에 많이 발생하지요.동일한
[질환별 식사요법]추천 52 추천하기등록일2015-05-08 작성자관리자 조회수7625
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쌈 채소 (썸네일)
- [안심상식] 쌈 채소
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쌈 채소
쌈채소 건강하게 드세요
쌈은 우리나라의 독특한 음식문화의 하나로, 무더위로 지치기 쉬운 여름철에 비타민과 무기질을 보충해 주고 입맛을 돋우어 여름을 건강하게 도움이 됩니다. 우리나라 국민이 즐겨먹는 쌈채소 종류는 상추, 깻잎을 비롯해 청경채, 겨자잎, 쌈케일, 치커리, 적근대, 비트잎 등이 있습
[안심상식]추천 53 추천하기등록일2014-12-12 작성자관리자 조회수9203
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대장균 (썸네일)
- [주요식중독] 대장균
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대장균
대장균
대장균은 나쁜균인가요?
※이미지출처 : 식품나라www.foodnara.go.kr
병원성 대장균
대장균 O157:H7과 같이 질병을 일으키는 균도 존재합니다. 이러한 대장균을 병원성 대장균이라고
[주요식중독]추천 54 추천하기등록일2014-12-12 작성자관리자 조회수9371
