여주의 쓴맛을 없애준 레시피

작성자

최*영

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등록일

2021-11-29

내용

여주청국장돼지고기찜은 약재처럼 섭취하던 여주를 맛있는 요리로 만들어 먹을 수 있다는 사실을 알려준 

고마운 레시피였습니다. 돼지고기 안심을 부드러운 식감으로 즐길 수 있는 방법, 청국장 냄새에 거부감이

있는 사람도 청국장을 즐길 수 있는 방법, 쓴맛이 강한 여주를 다양한 요리에 활용할 수 있는 방법을 알려주어

다양한 요리를 시도해봐야겠다는 생각이 들었습니다.