과일 보관 상식

작성자

이*영

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등록일

2022-02-21

내용

과일 보관 상식

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과일도 종류마다

보관 방법이 다른데요.

사과, 배, 감 등은 밀폐 보관하지 않고

다른 과일과 분리 보관하는 것이

좋은 과일들이랍니다.

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특히, 사과는 과실의

숙성 호르몬인 ‘에틸렌가스’가

대량 발생하는 과일 중 하나로,

밀폐 보관 시 금방 물러지죠.

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‘에텔렌가스’는

주변의 다른 과일까지

쉽게 물러지거나 썩게 할 수 있으니

사과만큼은 단독으로 보관해 주세요.