우리의 소울푸드....고기3총사

작성자

김*은

추천

추천 추천 : 6

등록일

2022-01-06

내용

우리 민족은 잔칫상에는 반드시 고기요리를 올렸고, 다양한 고기 부위를 즐길 줄 알았으며, 각종 고기 부속물에 맞는 요리법을 개발하는 등 예로부터 고기 사랑이 특별햇다고하죠 

면역 건강에 대한 중요성이 커지면서 육류 소비는 해마다 꾸준히 늘고 있고, 

쌀의  소비를 추월할 것이라는 전망도 나왔다고 합니다. 

한국인의 솔 푸드를 넘어 ‘주식어가고 있는 우리 고기...

소울푸드의 3총사.

소고기.닭고기.오리고기

닭고기를 서민고기라고 하지만 요즘 가격이 소고기 만만치않은

각각의 조리법이.알려져있어 

특별한날 만들어먹기 좋앗습니드.

오리고기를무화과에....

좋은정보 또부탁드려요