건강한 제철식탁 우엉에 대한 알찬정보 고맙습니다.

작성자

이*화

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등록일

2021-12-18

내용

건강한 제철식탁 우엉편에서 

뿌리채소 우엉의 영양과 효능에 대하여 읽고 많은것을 알게 되었습니다.

우엉에 풍부하게 들어있는 사포닌 성분이 콜레스테롤수치를 낮춰주고 

혈관속 지방을 분해하여 배출한다니 다이어트에도 많은 도움이 될 것 같습니다. 

또한 칼슘과 인이 풍부하게 들어 있어서 골다공증 예방과 뼈건강에 좋다니까

조금 더 자주 챙겨 먹어야겠다는 생각을 했습니다.

아울러 소개해 주신 우엉으로 차리는 맛있는 식탁에서는 

우엉현미밥, 우엉찹쌀구이, 우엉채김치의 완성사진과 함께 간략한 레시피를 올려 주셨는데 

요리과정의 사진은 생략하더라도 레시피를 순서대로 상세하게 올려 주셨으면 좋겠습니다.

매회 알차게 채워주시는 농식품소비공감은 농식품정보누리의 보석입니다.

항상 고맙습니다^^