우리의 소중한 토종 먹을거리

작성자

박*현

추천

추천 추천 : 6

등록일

2021-11-30

내용

소멸 위기에 처한 종자나 식재료를 발굴해 기록하는 '맛의 방주' 라는 

국제적인 프로젝트가 있다는 것을 처음 알게 되었습니다.

지구상에서 매일 78가지의 토종 먹을거리가 사라지고 있다고하니

생각보다 많은 종류였고,

생물 다양성을 위해 프로젝트가 진행되고 있는 것이 다행이라는 생각이 들었네요.

앞으로는 저도 토종 먹을거리에 좀 더 관심갖고 

맛의 방주에 등록된 우리 채소를 알아가보며 맛보고 싶네요.