향긋하고 기특한 버섯 예찬

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하*순

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등록일

2021-11-30

내용

다양한 버섯 요리를 즐겨 먹는데, 나무에 나는 버섯 중 제일인 송이, 세계에서 가장 많이 소비된다는

양송이 버섯, 느타리의 일종인 새송이 버섯의 특징과 영양 성분을 자세히 알려주어 도움이 되었습니다.

능이, 노루궁뎅이처럼 즐겨 먹지 않는 버섯도 찾아 먹어봐야겠다는 생각이 들게 한 식품보감이었습니다.