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음식 동의보감은 우수한 건강식품으로 잘 알려진 인삼이 체질에 맞지 않거나 과량 복용하면 부작용이
있을 수 있으므로 섭취시 주의해야한다는 점을 다시 한 번 상기시켜주었고, 닭고기 자체의 열량은
낮지만 삼계탕은 매우 높아 체중 조절이나 고지혈증이 있는 사람은 껍질을 제거하거나 반계탕을
먹어야 한다는 유용한 정보를 전해주어 도움이 되었습니다.
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