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소통 이슈를 통해서 궁금했던 쇠고기 등급 기준에 대해 알게 되어 무척 도움이 되었습니다.
마블링 중심의 등급 체계가 어떤 문제점을 가지고 있는지, 바뀐 쇠고기 등급 체계는 어떻게 개선되었는지
현행과 보완을 항목별로 상세하게 설명해주고 등급표시 예시를 보여주어 쇠고기 구입시 참고하면 되겠다는
생각이 들었습니다.
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