달콤하고 고소한, '바나나 아보카도 바케트'
- 준비재료
- 바나나 1개, 바게트 빵, 아보카도 1개, 크림치즈 50g, 시나몬 가루 1 작은 술
- 추천
- 등록일
- 2021-08-03
- 내용
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[리얼푸드=육성연 기자]집을 카페처럼 꾸며 음료를 즐기는 ‘홈 카페’가 트렌드로 자리 잡으면서 다양한 간식 레시피에도 관심이 쏠리고 있다. 바나나는 과일 중에서도 부드러운 식감과 달콤한 맛이 강해 디저트와 잘 어울리는 식재료이다.
식이섬유가 풍부해 다이어트나 변비 개선에 이로우며, 다른 과일에 비해 비타민 B6 함량이 높아 면역력 증진과 고혈압 예방에도 도움을 줄 수 있다.
바나나 전문 글로벌 청과 기업 스미후루코리아는 바나나를 활용한 디저트 레시피로 달콤하고 고소한, ‘바나나 아보카도 바게트’를 소개했다. 바나나 아보카도 바게트는 바나나, 아보카도 등 건강한 식재료들이 들어간 디저트 메뉴로 출출한 오후 배를 채우기에도 제격이다.
■ 바나나 아보카도 바게트
재료 : 바나나 1개, 바게트 빵, 아보카도 1개, 크림치즈 50g, 시나몬 가루 1 작은 술
1. 잘 후숙된 아보카도는 숟가락으로 으깨주고 바나나는 사선으로 잘라줍니다.
2. 적당한 크기로 커팅 된 바게트 빵 위에 크림치즈를 얇게 펴 발라줍니다.
3. 으깨어진 아보카도를 크림치즈 위에 올리고, 바나나를 가장 위에 얹어줍니다.
4. 시나몬 가루를 뿌리거나 취향에 따라 견과류를 올려 드셔도 좋습니다.
[출처 : 리얼푸드 육성연 기자]
링크 : http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20210521000763&pg=1&ret=search&search=%ED%99%88%20%EC%9E%AC%EB%A3%8C
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