영국 식품기준청, Lloyds & Sons 사 훈제 생선 제품 미승인된 시설에서 처리되어 판매 철회 공지
- 작성자
- 김현노
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- 등록일
- 2013-12-06
- 내용
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영국 식품기준청(FSA)은 지역 당국에게 Lloyds & Sons 사 훈제 고등어, 메기, 바라쿠다와 틸라피아가 승인되지 않은 시설에서 가공 처리된 사실을 알리고 있다. 아래에 해당하는 제품 중 하나를 구입한 경우, 섭취하지 말라야 한다. FSA는 지방 자치 단체가 수행해야 할 업무를 설명하는 조치를 위한 식품 경고를 발행하였다.
시설 조사를 통해 Lloyds & Sons 사는 관할 기관의 승인 없이 생선 제품을 훈제한 사실이 확인되었고 시정 조치가 해당 시설에 통보되었다. 연루 제품의 일부는 여전히 런던 지역의 식품 판매소에 남아 있을 수 있다.
집행 당국의 조사에도 불구하고, 전체 유통 정보를 구하는 것은 불가능하였다. 런던에 있는 일부 전문 소매점에 제품 유통 정보가 알려져 있다. 그러나 제품 유통이 런던 이외의 다른 시설에서 발생하였을 가능성이 있다.
[제품 세부사항]
Lloyds & Sons로 표기된 다음 제품이 판매로부터 제거되어야 한다.
- 훈제 고등어- 훈제 메기
- 훈제 바라쿠다
- 훈제 틸라피아
이 제품들은 모든 유통기한 날짜와 모든 배치 코드를 포함한다.
Lloyds & Sons에 의해 처리된 다른 훈제 생선 제품이 판매될 수 있다. 정확하게 제품을 식별하는 임원을 지원하기 위해, 한 라벨의 예가 조치를 위한 식품 경고에 부착되었고 아래 링크를 통해 확인할 수 있다.http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/alerts/alert-label.pdf
？？？
[지방？당국？조치]
위의？제품들은？승인되지？않은？시설에서？가공？처리되었기？때문에？동물？기원？식품의？구체적인？위생？규칙을？규정하는？규정(EC) No. 853/2004의？요구？사항을？준수하지？않았음을 의미한다.？
런던에 있는？지방？당국은？연루된？제품을？판매할？수？있는？관련？소매업체에？연락을？취하여야？한다. 집행？임원들은？연루？제품이？조사？과정 중？발견되면？필요한？경우？1990？식품안전법 및 2006 식품 위생 규정에？따라？권한을？사용하여？반드시？해당제품이？회수되고？폐기되도록？하여야？한다.
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또한, 지방 자치 당국은 이러한 제품의 이력 추적을 조사하고 FSA에 추적 정보 문서 또는 사본을 제공하여야 한다.
다른？지방？당국은？위？제품의？공급을？위하여？지역에？있는？사업체에？대한？일상적인？방문？과정을？확인해야？한다.？집행？임원들은？연루된？제품이？사업？방문중？발견되면？필요한？경우？1990？식품안전법에？따라？권한을？사용하여？반드시？해당？제품이？회수되고？폐기되도록？하여야？한다.？
[제품 회수 및 철회에？대하여]
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때때로？판매해서는？안 되는？식품에？문제가？있을？수？있다.？그럴？경우？해당？제품은？'철회'(선반에서)？또는？'회수'(고객이 제품을？반환하도록？요청하는？경우)될？수？있다.？FSA는 소비자와 지방 자치 단체가 식품과 관련된 문제에 대해 알 수 있도록 제품 철회 정보 공지 및 제품 회수 정보 고지를 발행한다. 어떤 경우에는, 조치를 위한 식품 경보가 발행된다. 이는 지방 자치에 소비자를 대신하여 수행 할 수 있는 특정 업무의 세부 사항을 제공한다.
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**원문출처: 영국 식품기준청, http://vo.to/CDC
**제공일자: 2013.12.5
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