미국 미조리주 농무부는 Cloud's Meats사가 대장균 오염 우려로 1,450 파운드 쇠고기 및 돈육 제품을 자진 회수하고 있다고 밝혔다.
해당 제품은 샘플 검사에서 non-0157 시가독소생성 대장균 (STECs) 검사에서 양성 반응을 보였다. 샘플은 11월 중순 미조리주 농무부가 육류 및 가금육 정기 검사 시 수거되었으며 수의진단실험실에서 검사가 진행되었다.
회수 대상 제품은 다음과 같다.
- 제품명: Clouds Meats Inc. 또는 Cloud's Smoked Meats, 분쇄 쇠고기(1052 파운드), 돈육 소시지(158 파운드), 분쇄 돈육(152 파운드), 미세 연화 스테이크 및 연화 뒷다리살 스테이크(96 파운드), 시설코드 318
헤당 제품은 소매용으로는 판매되지 않았다. 감염 증상이 나타나는 경우에는 위생당국에 신고하고, 해당 제품을 구매한 소비자는 제품을 폐기하거나 구입처에서 환불할 것을 당부하였다.
**원문출처 : 미국 미주리주 농무부, http://2url.kr/aagB
**제공일자 : 2013/12/02
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