캐나다, 주스와 생수 안티몬 검사 결과 안전

작성자

김현노

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등록일

2014-03-29

내용

캐나다 식품검사청(CFIA)은 다양한 식품의 정기적인 테스트의 일환으로 주스와 생수에 안티몬에 대한 검사를 실시한 결과 소비에 안전한 것으로 나타났다고 발표하였다.  

CFIA는 2010-2011년 359개의 주스와 생수 샘플을 대상으로 안티몬에 대하여 검사하였다. 샘플은 유리, 금속, 골판지(냉동제품), 플라스틱 및 테트라 팩을 포함한 다양한 종류 제품을 수집하였고 총 185개의 주스와 174개의 생수 샘플이 이용되었다.  

185개 중 8개의 주스 샘플이 0.0038 에서 0.0572 ppm까지 검출 가능한 수준의 안티몬이 있는 것으로 나타났다. 생수의 경우 오직 1개의 샘플만이 0.0031 ppm 이하의 안티몬 검출 수준을 나타냈다. 식품의 안티몬에 대한 캐나다 표준이 존재 하지 않지만, 0.006 ppm의 안티몬에 대한 캐나다 식수 품질 가이드라인이 존재한다. 

이번 조사 결과는 캐나다 보건부에 의해 검토 되었고, 소비에 대한 위험은 확인되지 않았다. 어떤 제품 회수 조치도 이번 조사의 결과로 요구 되지 않았다.

 요약

안티몬은 자연적으로 발생하는 금속이다. 안티몬의 한 형태인 삼산화 안티몬은, 식품 용기에 사용되는 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET) 플라스틱의 제조에 사용되며, 소량의 안티몬은 식품 또는 음료 제품으로 포장할 때 이주할 수 있다.  

이번 조사는 캐나다 보건부가 안티몬에 대한 캐나다 인구의 추정 노출을 업데이트하기 위해 사용하는 중요한 기준 감시 데이터를 제공한다. 

캐나다 보건부의 평가는 식품이 건강 위험을 초래할지 여부를 결정하는 데 도움이 된다. 이 평가는 오염 수준, 노출의 예상치 및 전반적인 식단에의 기여를 기반으로 한다. 그 다음 CFIA는 제품 판매 정지 및/또는 제품 회수까지 포함하여, 추가 조치가 필요한지 여부를 결정한다. 건강 위험 요소가 발견되면 공개 회수 통지가 즉시 발행된다.

 

***제공출처: 캐나다 식품검사청, http://me2.do/xCsPLpa1

***제공일자: 2014. 3. 28