농산물 표준규격, 유통효율 향상과 공정거래 유도
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- 관리자
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- 등록일
- 2011-12-29
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？국립농산물품질관리원(원장 나승렬, 이하 ‘품관원’)은 산지 및 소비지 유통환경 변화, 소비자의 농산물 구매방식과 품질에 대한 선호도 다양화에 대응하기 위하여「농산물 표준규격」을 개정하였다고 밝혔다.
？개정된 농산물 표준규격에는 농산물의 신선도 유지를 위하여 발포폴리스티렌(스티로폼) 포장 규격을 신설하였으며,？비용절감과 환경보전을 위하여 사과？배 골판지상자에 대한 압축강도를 상품의 품질이 손상되지 않는 범위에서 적정수준으로 낮추고, 포장재 칼라인쇄도수를 줄여 1년간의 유예기간을 거쳐 2013년부터 적용키로 하였다.
？？ ＊압축강도(15㎏) : 사과 4.4∼5.4kN, 배 4.6∼5.5kN, 인쇄도수 3도이내
？？？？ 연간비용절감(15㎏) : 사과 4,390백만원, 배 3,146백만원 절감 추정
？？ ＊뉴톤(N) : 질량 1kg의 물체를 1m/s2의 가속도로 움직이는 힘(=1/9.8kgf)
또한, 피망 규격을 준용하던 파프리카에 대하여 등급별 무게 적용이 유통현실에 맞도록 크기구분을 신설함으로써, 농업인의 혼란 방지, 적정한 수취가격 및 정확한 선별이 가능토록 하였다.？？ 화훼류는 시중 유통량이 적은 일부 절화류 품목을 정비(23품목 → 17)하였으며, 유통량이 많은 분화류 3품목(포인세티아, 칼랑코에, 시클라멘)에 대한 규격을 신설하였다.
？한편, 당도표시 농산물에 대한 소비자 요구에 부응하기 위하여 당도표시출하 지원확대 및 당도측정법 정비 등을 추진하였다.
？？ 당도표시는 특？상품에 한정하여 권장표시 사항으로 운영하되, 표준규격품 중 당도를 표시하여 유통하는 물량에 대해서는 공동선별비 지원을 확대(30% → 50)한다고 밝혔다.
？？ 시중 유통중인 일부 당도표시품의 착즙부위와 방법이 상이하여 통일성 있는 당도표시가 되지 못하고 있었던 바, 이번 표준규격 개정으로 품목별 제거？착즙 부위, 착즙요령 및 당도측정요령을 확정함에 따라 농산물의 품질강화를 크게 유도할 것으로 기대된다.
？？ ＊당도표시 대상품목(13) : 사과, 배, 복숭아, 포도, 감귤, 금감, 단감, 자두, 참외, 딸기, 수박, 조롱수박, 멜론
？품관원은 이번 표준규격 개정이 우리농산물의 규격화를 촉진하고 농산물의 공정한 유통질서를 확립하는데 큰 역할을 할 것으로 기대하고 있으며, 앞으로도 생산·유통·소비 여건에 부합하는 표준규격을 지속적으로 개정할 계획이라고 밝혔다.
？？ 농산물 표준규격은 현재 등급규격 80품목, 표준거래단위 117품목이 제정？운영되고 있으며, 개정된 농산물 표준규격은 2012년 1월 1일부터 시행된다.？
[출처] 농림수산식품부 2011/12/29
[관련 URL] http://www.mifaff.go.kr/gonews/content_view.jsp?newsid=155442266§ion_id=b_sec_1
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