대한민국 쌀 요리왕은 누구 ?
- 작성자
- 관리자
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- 등록일
- 2011-11-08
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11월10일, 코엑스「KFE(Korea Food Expo)」행사장에서 “2011 대한민국 쌀 요리왕 선발대회”를 개최하여 최종 경합을 벌인다.
？ 대한민국 쌀 요리왕 선발대회는 신세대 입맛을 사로잡을 수 있는 쌀 요리 개발로 젊은 층의 쌀에 대한 인식개선을 유도하여 쌀 소비촉진을 도모하고자 올해 처음으로 개최되었다.
그동안 5월부터 9월까지 매월 다른 주제로 쌀로 만들 수 있는 요리 레시피를 공모하여 사이버 쌀박물관 방문자 추천수로 1차 평가하고, 전문가 평가를 통해 매월 1명씩 월별 쌀 요리왕을 선발했다.
？* 사이버쌀박물관(www.rice-museum.com)에서 매월 선발된 요리왕의 레시피를 확인할 수 있다.
？ 선발된 5명의 월별 우승자들은 KFE 행사가 열리는 코엑스 C홀에서 오전 10시부터 최종 ‘대한민국 쌀 요리왕’을 가린다.
특히, 이날 대회에 놀랄 만한 스타 커플 게스트가 참가하여 직접 만든 레시피를 선보일 예정이며, 게스트는 미공개로 대회 당일 깜짝 공개될 예정이다.
？ 농림수산식품부 관계자는 “이번 대회를 계기로 젊은 세대에게 쌀 요리에 대한 올바른 인식을 심어주고, 입상한 쌀 요리가 새로운 트렌드로 확산되기를 기대한다.”고 밝혔다.
[출처] 농림수산식품부 2011/11/7
[관련 URL] http://www.mifaff.go.kr/gonews/content_view.jsp?newsid=155442040§ion_id=b_sec_1
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