영국, 어린이들 과다활동과 관련된 식품 색소 포함하지 않은 식품 목록 업데이트
- 작성자
- 김현노
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- 등록일
- 2014-04-03
- 내용
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영국식품기준청(FSA)은 어린이들의 과다활동과 관련된 6개의 식품 색소를 포함하지 않는 식품 범위 목록을 업데이트하였다. 제조업체인 Frobishers Juices사와 Sandwich King사가 목록에 추가되었다. 이들의 식품 라인은 6개의 식품 색소를 포함하고 있지 않다.
이 목록에는 6개의 식품 색소를 포함하지 않는 제품을 가진 기업과 이런 색소를 제거하기 위해 제품을 새로 만든 기업이 포함되어 있다. 사우스햄튼 대학 연구에서 확인된 식품 색소는 다음과 같다.
선셋 옐로우 FCF (E110)
퀴놀린 옐로우 (E104)
카아르모이신(E122)
알루라 레드 (E129)
타트라진 (E102)
선홍색 4R (E124)
FSA는 식품 업계가 자발적으로 이런 색소를 금지하도록 장려하기 위해 제품의 범위를 홍보하고 있다. 장관은 2008년 11월에 자발적 금지에 동의하였다.
식품 색소의 존재에 대해 특히 우려하고 있는 소비자는 새로 만든 제품의 가용성이 서로 다를 수 있는 저장 수명이 긴 제품의 경우 레이블을 확인하여야 한다.
6개의 식품 색소를 포함하지 않는 제조업체 목록은 아래 링크를 통해 확인 가능하다.
http://www.food.gov.uk/policy-advice/additivesbranch/foodcolours/colourfree/manufacturers#.UzyXafmSzg8
***제공출처: 영국식품기준청, http://me2.do/FQK1tGNO
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