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"간단하게 채식한다" 식품업계, 비건 간편식 공략 가속 (썸네일)

[농식품정보] "간단하게 채식한다" 식품업계, 비건 간편식 공략 가속

동물·환경 보호에 대한 관심이 커지면서 육류 섭취를 줄이고 채식을 지향하는 인구가 꾸준히 늘고 있다. 여기에 완전한 비건은 아니지만, 때때로 동물성 음식을 섭취하지 않는 ‘간헐적 비건’도 증가하는 추세라 관련 시장이 매년 가파르게 성장할 것으로 전망되고 있다.간헐적 비건은 하루 한 끼, 일주일에 3번 등 개인의 기준에 따

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11930
초보 귀농인에 재배기술-농업 경영 맞춤형 (썸네일)

[농식품정보] 초보 귀농인에 재배기술-농업 경영 맞춤형

귀농과 귀촌에 관심 있는 도시 주민들과 초보 귀농인이 전문가와 일대일로 상담을 받을 수 있는 프로그램이 운영된다. 경기도농수산진흥원이 운영하는 경기도귀농귀촌지원센터는 ‘귀농·귀촌 행복멘토·멘티 사업’에 참여할 초보 귀농인을 올해 11월까지 수시로 모집한다고 23일 밝혔다.모집 대상은 △도시민 중 농업으로 전업했거나 관련업

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11610
때이른 더위에 배추·무값 급등… ‘金채소’ 비상 (썸네일)

[농식품정보] 때이른 더위에 배추·무값 급등… ‘金채소’ 비상

25일 통계청에 따르면 지난달 소비자물가는 1년 전보다 4.8% 상승했다. 이 중 채소류 가격을 보면 배추(7.7%), 상추(6.3%), 시금치(28.5%), 양배추(29.1%), 깻잎(21.7%), 무(15.6%), 열무(58.6%), 오이(14.3%), 토마토(4.8%) 등 품목을 중심으로 가격 오름세가 두드러졌다.

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11523
"밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전" (썸네일)

[농식품정보] "밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전"

"올해 하반기 국민밥상 물가안정을 위해 밀가루 가격 상승분의 70%를 정부가 보전하는 가격안정 지원사업을 시행하겠다."정황근 장관이 23일 오후 인천 연수구 선학동 음식문화거리를 방문해 외식업계 현장을 점검했다.정황근 농림축산식품부 장관은 23일 인천에 있는 대한제분 공장, 사조대림 대두유 공장, 선학동 음식문화거리를 방

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11771
쌈채소 키우기 쉽고 재밌어요… 집안의 작은 텃밭 (썸네일)

[농식품정보] 쌈채소 키우기 쉽고 재밌어요… 집안의 작은 텃밭

동물이든 식물이든 뭔가를 기르는 건 쉬운 일이 아니다. 잘 먹이고, 적당한 온도·환경을 만들어줘야 하는데 이걸 맞추기 쉽지 않다. 어떻게 보면 식물이 더 난이도 높다. 동물은 일종의 의사 표현이라도 하지만, 식물은 뭘 원하는지 알아차리 어렵다. 잘 자란다고 생각했는데 이내 시들어버린 경험을 누구나 한 번쯤 겪기 마련이다.

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수12318
캬~ 무더운 여름이 온다…편의점 3사 '이색酒 전쟁' (썸네일)

[농식품정보] 캬~ 무더운 여름이 온다…편의점 3사 '이색酒 전쟁'

편의점업계가 본격적인 주류 판매 시즌인 여름을 앞두고 이색 맥주, 소주 등을 잇따라 내놓고 있다. 팬데믹 기간 ‘홈술’ 트렌드를 업고 큰 폭으로 신장했던 편의점 주류 매출이 리오프닝을 계기로 꺾일 가능성이 제기 되자 선제적 방어 차원에서 스토리나 감성을 더한 제품을 경쟁적으로 선보이는 분위기다.24일 관련업계에 따르면 G

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11936
여름 다가오자… “다이어트 식품 잘나가네” (썸네일)

[농식품정보] 여름 다가오자… “다이어트 식품 잘나가네”

최근 야외활동이 늘어난 데다 낮 최고기온이 30도 이상으로 오르면서 여름을 대비한 체중 관리 수요가 커지고 있다. 다이어트 기능 식품은 물론 건강한 대체 식단 등이 인기를 끌고 있다.다이어트의 적으로 꼽히는 탄산음료 대신 제로칼로리 음료 수요가 커지면서 관련 신제품도 잇따라 출시되고 있다. 지난달 롯데칠성음료와 농심은 각

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11722
“청년 농부를 지원합니다‘...청년 농부 키우는 지자체 (썸네일)

[농식품정보] “청년 농부를 지원합니다‘...청년 농부 키우는 지자체

농촌지역 자치단체들이 청년 농부를 육성하기 위해 다양한 지원책을 펼치고 있다.경북도는 영농 진입의 기본인 농지 마련에 어려움을 겪고 있는 청년 농업인을 위해 전국 광역지자체 최초로 농지 임대료를 지원한다고 22일 밝혔다.지원 대상은 한국농어촌공사 경북지역본부 농지은행 사업을 통해 임대차 계약을 맺고 있는 만 39세 이하

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11806
소고기보다 비싼 삼겹살, 한달 새 20% 올랐다 (썸네일)

[농식품정보] 소고기보다 비싼 삼겹살, 한달 새 20% 올랐다

돼지고기 가격이 껑충 뛰고 있다. 삼겹살 가격은 한달 새 20%나 치솟았다. 하반기에는 우크라이나 사태에 따른 사료곡물 가격 상승이 본격적으로 반영되면서 값이 더 오를 것으로 보인다. 서울의 한 대형마트 직원이 22일 육류 코너에 삼겹살 상품을 진열하고 있다. 연합뉴스삼겹살 가격이 한달 새 20%나 치솟았다. 사회적 거리

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수11834
꽃집에도 3년만에 '봄'이 왔네요 (썸네일)

[농식품정보] 꽃집에도 3년만에 '봄'이 왔네요

부쩍 오른 카네이션 꽃값 8일 오전 서울 서초구 양재동 화훼공판장에서 손님들이 꽃을 고르고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증 사태로 국내 생산량이 줄었던 카네이션은 최근 사회적 거리 두기 해제 후 첫 어버이날을 맞아 부모님께 선물하려고 찾는 이들이 늘면서 가격이 지난해보다 상승했다.“모처럼 어버이날 대면 면회가 가능해져

[농식품정보]

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등록일2022-05-10 작성자관리자 조회수12609

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