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농식품정보누리

홍콩, GM식품 대상으로 사전 안전성 평가제도 도입하나

GM Food(Genetically Modified Food, 유전자 조작식품)이란 현대 생명공학기술을 사용해 유전물질이 변형된 유기체 자체 또는 그 유기체를 이용해 만든 식품을 뜻한다. 유럽 환경단체를 중심으로 후대에 악영향을 미칠 수 있다는 우려가 있어 재배 허용 여부, 유통과정 투명성 제고 등 관련한 이슈가 끊이

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등록일2013-12-16 작성자정지은 조회수16106
농식품정보누리

일본, 배를 나오게 하는 식품

다이어트 중에 건강에 좋은 음식을 먹고 있는데 왜 쌀이 빠지지 않는 것일까. 비만의 원인이 되는 식품 4가지를 소개한다. ？ 1.？？？？ 배추속 야채 건강식품으로 요즘 주목을 받고 있는 브로콜리와 콜리플라워, 양배추와 케일 등의 트랜드야채에는 많은 식물섬유를 포함하고 있다. 그만큼 뱃속에서 가스가 차기때문에 배가 나

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등록일2013-12-16 작성자윤민수 조회수18793
일본, 광우병 (BSE) 스크리닝검사 결과에 관하여 (2013년 11월분까지) 썸네일

일본, 광우병 (BSE) 스크리닝검사 결과에 관하여 (2013년 11월분까지)

-？？？？？ BSE스크리닝검사 결과는 아래와 같다. ？ (1) 2001년 10월 18일 ？ 2013년 3월 31일 ？ 증상을 나타낸 소

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등록일2013-12-16 작성자윤민수 조회수18631
(2013.12.09.~12.15.)농산물 방사능 검사 주간 실적 공개 썸네일

(2013.12.09.~12.15.)농산물 방사능 검사 주간 실적 공개

최근 인터넷과 SNS를 통해 '일본산 수산물의 방사능 오염'논란이 일고 있는 가운데, 국민들의 우려와 불안감이 적극 해소될 수 있도록 국내 농산물의 방사능 안전관리를 더욱 강화하도록 하겠습니다. 조사결과는 월말단위에서 주간단위로 공개하도록 하겠습니다. 아울러, 조사결과 안전기준에 부적합한 농산물 발견시에는 현장에서 즉

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등록일2013-12-16 작성자정황균 조회수15872
농식품정보누리

CDPH, 알레르기 유발물질이 함유된 빵 제품

캘리포니아 공중보건부(California Department of Public Health, CDPH) 국장인 Dr. Ron Chapman와 주의 위생관들은 밀에 알레르기가 있는 소비자들은 6 종류의 AVO’s Bakery, Inc. 제품들을 구입하여 먹지 말라고 경고하였다. 위의 제품들은 Gourmet Ses

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등록일2013-12-15 작성자김용하 조회수18142
농식품정보누리

미국 노스다코타주, 사슴광우병에 감염된 수사슴의 발견

사슴의 사냥기간동안 지역 3F2에서 사냥된 뮬사슴이 사슴광우병 (Chronic Wasting Disease)에 대한 양성반응이 나타난 것으로 조사되고 있다. 노스다코타주 어축국(North Dakota Game and Fish Department, NDGFD)의 야생동물 수의사인 Dan Grove 박사는 서쪽Grant Co

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등록일2013-12-15 작성자김용하 조회수15953
농식품정보누리

미국, 알레르기 유발물질(아황산염)이 함유된 대추나무 식품의 회수

뉴욕주 브룩클린시에 있는 Blooming Import Inc (주소: 45 Bowne Street, Brooklyn, NY 11231)에서는 Golden Lion Brand Dried Ziziphus Jujuba Mill (Dried Dates)를 회수하고 있다. 이는 이 제품에 알레르기 원인물질인 아황산염이 존재하지만,

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등록일2013-12-15 작성자김용하 조회수15890
농식품정보누리

미국 FDA, 식량생산과정에서 항생제 사용의 자발적이며 단계적인 저감

식량의 생산을 강화하기 위한 특정한 항생제의 사용을 단계적으로 줄이기 위하여, 미국 식품의약국(FDA)에서는 산업계와 함께 자발적인 계획을 적용하고 있는 중이다. 항생제는 소, 돼지, 가금류 및 다른 식품생산동물들의 사료나 물에 주입된다. 이는 동물들의 체중을 더 빨리 증가시키거나 체중증가에 사용되는 동물사료의 양을 절약

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등록일2013-12-15 작성자김용하 조회수15821
농식품정보누리

미국, 극도로 약한 면역체계를 가진 사람들에 대한 음식재료 선택 및 준비단계

지난 2013년 12월 1일은 세계 AIDS의 날이었다. 아직 HIV/AIDS와 식품안전성 사이의 관계는 명확한 것으로 보이지 않을 수 있지만, 이것은 실질적으로 중요한 것이다. 매우 극도로 약한 면역체계를 가지고 있는 사람들은 식중독을 야기하는 질병유발세균이나 다른 병원균에 의하여 야기되는 많은 종류의 감염에 취약하다.

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등록일2013-12-15 작성자김용하 조회수15961
농식품정보누리

미국 미시간 주, 증명서를 이용한 수출입 동물의 관리

Lansing시, 미시간주 - 주 정부의 동물보건 공무원들은 애완동물을 가진 사람이나 양축가가축 사육가들에게 미시간 주로 들어오는 애완동물, 고기, 외래동물(exotic animals), 그리고 가축들은 수의과 검사에 대한 증명서(Certificate of Veterinary Inspection, CVI)를 반드시 가지고

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등록일2013-12-15 작성자김용하 조회수15863

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