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농식품정보누리

미국, 표고 버섯 자궁 경부암을 방지할 수 있다는 연구 결과 발표

미국 연구진이'암 예방 연구'저널에 발표한 연구에 따르면 표고 버섯에 존재하는 화합물이 자궁 경부암의 성장 속도를 억제할 수 있는 것으로 나타났다. 이는 표고 버섯이 공격적이고 부자연스러운 대증 암 치료를 위한 실행 가능한 대안제가 될 수 있음을 의미한다.AHCC 대 HPV연구 저자에 따르면 표고 버섯은 아미노산, 다당류

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등록일2014-04-16 작성자김현노 조회수16703
중국, <수입식품불량기록관리실시세칙> 4월 14일 발표... 7월 1일부로 시행 썸네일

중국, <수입식품불량기록관리실시세칙> 4월 14일 발표... 7월 1일부로 시행

중국 질량감독검험검역총국(이하 약칭 질검총국)은 4월 14일 <수입식품불량기록관리실시세칙>(이하 약칭 <세칙>)을 발표했다. 당국은<세칙> 서문을 통해 수입 식품안전 보장과 수입식품 기업의 주체적 책임과 업계의 이행 그리고 업계의 자율성을 촉진하기 위하여,<중화인민공화국식품안전법>

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등록일2014-04-16 작성자정인하 조회수16271
농식품정보누리

중국 베이징시, <식품약품 위법행위 신고 포상 방법>개정판 발표... 포상금 최대 5000만원

베이징시 식품약품감독관리국은 4월10일 <베이징시 식품약품 위법행위 신고 포상 방법>(이하약칭 ‘방법’)개정판을 발표했다. 당일 발표 후 즉시 실효되면서, 이제 중대한 식품안전안건을 신고하여잠재적 안전위험을 제거하는 이는 최고 30만 위안(한화 약 5000만원)의 포상금을 받을 수 있다. 이에 관해 당국 국장은

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등록일2014-04-16 작성자정인하 조회수16361
농식품정보누리

미국, 식품의약국에서 갑각류의 소독에 방사선 조사를 사용할 있도록 허가함

미국식품의약국(FDA)에서는우리의현재의식품첨가물법에서갑각류(예,게,새우,왕새우,가재및참새우)에대한방사선조사(Ionizingradiation)를안전하게사용하는것이허가되도록수정하고있는중이다.이는식중독병원균을제어하고갑각류의생명을연장하기위함이다.이러한활동은국립수산연구원에서제출한식품첨가물신청에대하여답하는것에해당한다.이러한결정은(1

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등록일2014-04-16 작성자BasicResearch 조회수16342
농식품정보누리

미국, 자국민 보호 위해 중국으로부터 가공된 닭고기 수입 거부 요청

미농무부(USDA) 식품안전검사국(FSIS)과 중국은 중국에게 미국에서 사육된 닭을 가공한 후 가동된 제품을 미국으로 다시 보내도록 허용하는 무역 거래를 최종화 하기 직전이다.이 무역 거래는 수백만 미국인의 건강과 안전을 위협하는 불행한 시나리오이다.지난 주 이런결정에 반대하는 많은 사람들이 이 계획의 위험성에 대하여 토

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등록일2014-04-15 작성자김현노 조회수16356
농식품정보누리

영국, 새로운 말고기의 검사방법 (작년 말고기 파동에 따른 후속조치 중 일부)

영국 식품표준청(FSA)는 말고기 오염과 관련된 소고기 제품들에 대한 새로운 검사 내용들의 세부사항을 오늘 확정하였다. 이 검사는 작년 유럽 전역에서 판매된 많은 소고기 제품들에서 말고기가 검출된 사건에 대한 후속 조취의 일부로서 유럽연합의 집행기관에 의하여 요청되었다.이 검사는 식품을 이용한 사기에 관한 새로운 지식에

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등록일2014-04-15 작성자BasicResearch 조회수16331
농식품정보누리

일본, 미용과 다이어트효과가 있다는 효소는 정말 건강에 좋은가

일본,미용과 다이어트효과가 있다는 효소는 정말건강에 좋은가최근 수년동안 여성들을 중심으로 효소가 붐을 이루고 있다. 건강, 미용, 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있지만 과연 정말일까.대사를 활발하게 하면 날씬해진다. 노폐물을 체외로 배출하여 노화방지에 효과적이고, 혈액 순환을 도와 병을 예방할 수 있다. 최근에 효소드링

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등록일2014-04-15 작성자윤민수 조회수16406
농식품정보누리

미 FDA, 아키 열매에 대한 최종 지침서 발행

미 FDA는 독소 hypoglycin A를 포함하는 아키(ackee) 통조림, 냉동 아키 및 다른 아키 제품에 대하여 FDA의 집행 기준을 위한 지침을 제공하는'최종 규정 준수 정책 가이드'의 가용성을 발표하였다.아키 과일은 서 아프리카 뿐만 아니라 중남미, 많은 카리브 국가 및 미국 플로리다 남부에서 발견되는 아키 나무

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등록일2014-04-15 작성자김현노 조회수16813
농식품정보누리

미국, 보리순 많은 건강 혜택 지닌 영양 풍부한 웰빙 식품

1) 콜레스테롤 감소 미국'Powell 카이로프랙틱 클리닉'이 2008년'카이로프랙틱 의학'저널에 발표한 연구 결과에 따르면 21일간의 영양 프로그램의 일환으로 보리순을 섭취한 연구 참여자는 대조군에 비해 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수준이 현저히 낮게 나타났다. 이런 결과는 2010년 ‘유럽 임상 영양’ 저널에 발

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등록일2014-04-15 작성자김현노 조회수16541
농식품정보누리

일본, 2014년도 수퍼 식육스쿨 지정에 관하여

일본,2014년도 수퍼 식육스쿨 지정에 관하여일본 문부과학성은 학교에서의 식품교육을 충실하게 하기 위하여 관계기관, 단체와의 연대에 의한 식육 모델 실천프로그램을구축하는 <수퍼식육스쿨>사업을 2014년부터 실시한다. 이번에 2014년도 수퍼식육스쿨 지정학교를 결정하였으므로알린다.1. 사업의 개요(1) 사업개요:

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등록일2014-04-15 작성자윤민수 조회수16333

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