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농식품정보누리

미국: 식습관 변화, 암 위험 감소에 도움될 수 있어

섬유증가 많은건강전문가들이섬유가풍부한음식을옹호하는이유가있다.많은연구들은반복적으로고섬유식이요법과대장암위험감소사이에강한관련이있다는점을보여왔다.섬유는잠재적독성화합물을바인딩하여장벽에서멀리유지될수있도록할수있을뿐만아니라장벽을통해독성화합물을빠르게이동하는데도움이된다.이런사실은대장암위험이높은사람에게도적용된다.대장암위험이높은사람들이매일1

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등록일2014-06-17 작성자김현노 조회수16976
농식품정보누리

정부, ‘쌀 관세화’ 의견수렴 다시 나섰다

농업분야FTA대응방향모색위한설명회개최 농식품부,“의견모아최선의선택찾아조치예정” 오는9월말까지쌀시장전면개방여부를세계무역기구(WTO)에통보해야하는한국정부가지역설명회와공청회개최를통해다시국민의견수렴에나섰다. 농림축산식품부는“올해말로예정된‘쌀관세화유예기간종료’에따른정부의대응방향을알리기위해16~25일지역별설명회를연다

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등록일2014-06-17 작성자관리자 조회수16963
농식품정보누리

중국, 미국의 GMO 옥수수 수입 금지 후 수수 수입 최고치 기록

세계최대의육류생산자인중국동물사료업체는베이징정부가미국GMO옥수수의수입을금지한후기록적인양의수수를구입하고있다. 'BloombergNews'는 "무역업자와분석가들의5개의추정치평균에따르면이곡물의수입이현재12개월동안3백만미터톤에달할것으로예상되는것에비해10월1일을시작으로하는새로운회계연도12개월기간동안에3백50만미터톤에달할수있다"

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등록일2014-06-17 작성자김현노 조회수16984
농식품정보누리

미국: 혈압을 낮추는 7가지 허브

다음7가지허브는혈압을낮추는데도움이되는것으로알려져있다. 마늘 미국뉴올리언스임상연구센터가실시한연구는,마늘에있는알리신이라는물질이연구참여자들의고혈압경험의발생빈도와감소에도움이되었다는결과를발표하였다. 양파 "JournalofNutrition"에발표된한연구는양파에많이함유된항산화플라보놀인케르세틴을복용한참가자가위약만

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등록일2014-06-17 작성자김현노 조회수17479
농식품정보누리

미국, 캐나다: 비타민 D 결핍, 체중 증가 초래

비타민D결핍,체중증가초래 체중증가에대한가장최근연구는비타민D결핍증이체중증가와연관이있다는결과를발표하였다.미국연구진이 "TheAmericanJournalofClinicalNutrition(AJCN)"에발표한연구는비타민D의혈액수준이식이요법과운동프로그램동안보충을통해건강한수준에도달한여성들이그렇지않은여성들보다더많은체중을감소하였다고보

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등록일2014-06-17 작성자김현노 조회수17430
농식품정보누리

중국 국가공상총국 : 다양한 수단을 동원한 식품시장 감독관리업무 필요

중국은지난15일전국식품안전선전주의소비자협회가주제가되는날이였다..신소비자법시행3개월,국가공상총국과중국소비자협회는식품안전과관련된소비자의권익과관련된상황을보고하였다. 현재중국소비자들은,공상국의행정관리부자에서등기등록,광고관리감독및상표등록등의전용권한보호등이있다는것을안다.하지만부정당한경쟁등으로인하여소비자의권한등의방면이식품시

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등록일2014-06-17 작성자김은성 조회수17032
농식품정보누리

호주: 임신 전 건강식 섭취, 조산 발생 위험 낮춰

호주애들레이드대학이 "TheJournalofNutrition"에발표한연구는임신전빈약식을섭취한여성은건강식을섭취한여성들에비해약50%더높은조산발생위험을갖는다는사실을발표하였다.이연구는여성이임신전에섭취하는식품과이런식품이출생에미치는영향을연구한최초의연구이다. 연구결과 애들레이드대학로빈슨연구소연구진은사우스오스트레일리아주에있는

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등록일2014-06-17 작성자김현노 조회수17061
농식품정보누리

캐나다: 너무 적은 양의 소금 섭취, 건강 해칠 수 있어

소금섭취가각개인에따라다른반면,연구진은너무적은소금을섭취하는것에대해신중하여야한다고제안한다.충분하지않은소금섭취는건강에해로운위험을초래할수있다.예를들어,캐나다온타리오대학연구진은 7년동안28,000명의사람을연구한결과소변에서나트륨수치가너무낮으면울혈성심부전및심혈관사망을개발할위험이증가한다는사실을발견하였다.연구진은충분하지않은소금섭취는심각한

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등록일2014-06-17 작성자김현노 조회수17066
농식품정보누리

일본, 공급부족으로 인한 국산 콩 가격 상승 두부업계 울상

국산콩의가격상승이두부업계실수요자들을압박하고있다.2013년산의흉작영향으로60키로당17,000엔이넘어섰고,10년만의가격상승폭을보였다.수입콩도계속올라가고있으며,비용상승분을상품가격에포함시킴으로써수퍼마켓이난색을표하고있는실정이다.실수요자가안전공급을요구하면서주요산지에서의증산에노력을기울이고있다. 2013년산가격은일본특산농산물협회가

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등록일2014-06-17 작성자윤민수 조회수17810
농식품정보누리

일본, 최근 주목받고 있는 분말식품

최근연구에서몇주일동안생쥐에게분말식품만을먹이면혈압과혈당치가상승한다는사실이밝혀졌다.또한,혈중특정호르몬농도도올라갔다.이것은같은성분의먹이를덩어리상태로제공된생쥐와비교한것이다. 이연구는동물이씹지않고식사를하게되면어떻게되는지조사한것으로지금까지거의연구가이루어지지않은분야이다.그동안분말식사만을먹는사람이거의없었기때문에연구의필요성이없었지만

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등록일2014-06-17 작성자윤민수 조회수16853

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