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농식품정보누리

Australian Organic, 친환경식품 인지도 높이기 위한 기념달 지정

Australian Organic, 친환경식품 인지도 높이기 위한 기념달 지정 올해 10월 Australian Organic이 호주 국민들의 친환경식품 구매를 권장하기 위한 캠페인을 진행한다. 이 캠페인은 친환경상품의 인지도를 높이기 위해 Australian Organic이 진행하는 캠페인 중

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등록일2014-07-24 작성자유경진 조회수18300
농식품정보누리

호주 청소년 “농장에서 식탁까지 식품 이동경로” 전혀 이해 못해,

호주 청소년 "농장에서 식탁까지 식품 이동경로" 전혀 이해 못해, 도시에서 자란 대부분의 호주 10대들은 식품이 어떻게 농장을 거쳐 식탁에 오르는지 전혀 모르고 있다는 연구결과가 발표되었다. 농업은행 Rabobank의 지원을 받은 이번 연구에서 청소년 응답자 77%가 농사와 식품제조에 대해 모르거나 거

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등록일2014-07-24 작성자유경진 조회수19878
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미국, 새로운 학교급식을 긍정적으로 평가하는 초등학생 늘어나

미국 일리노이대학교 연구진은2012년 연방정부가 추진한 신규 교내급식규정에 따라 제공된 소위 건강한 점심식단에 대해,시행초기 대부분의 초등학생들이 불만을 가졌던 반면,시간이 지날수록 점차 많은 학생들이 좋아하고 있다는 연구결과를 발표하였다. 이번 연구는 미국전역500여개 초등학교에서2012-2013년 시행된 신

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등록일2014-07-24 작성자백정호 조회수17578
농식품정보누리

일본, 보리차가 30년간 꾸준히 인기를 얻고 있는 이유

일본에서는여름철음료수로최근에냉동음료수가화제가되고있지만,실제로는보리차가가장많이애용되고있다.보리차가구식이라는이미지가강하지만,그이미지와는달리수십년동안생산량이지속적으로증가하고있으며,올해도작년에비해110-120%증가한숨겨진히트상품이다. 전국보리차공업협동조합의미츠도메이사장은<작년여름보리차생산량이예상만큼크게신장되지않아걱정했

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등록일2014-07-23 작성자윤민수 조회수17667
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뉴질랜드, 아이들 건강식품 관련 정책 부재로 전문가 지적이어져

뉴질랜드, 아이들 건강식품 관련 정책 부재로 전문가 지적이어져 50명의 넘는 뉴질랜드의 공공보건 전문가, 의사, NGO 단체 활동가들이 아이들의 건강을 보호하고 비만을 방지 할 건강식품에 관련된 정책이 없다고 패널레포트에서 지적했다. 해당 패널들은 최근 정부의 정책과 실행 여부 등을 평가하고 해외 벤

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등록일2014-07-23 작성자유경진 조회수19003
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중국: 망고스틴, 부작용 없이 유방암 세포 퇴치

중국‘UniversityofChineseAcademyofSciences'(UCAS)CollegeofLifeSciences’연구진은일반적으로태국과말레이시아에서재배되는망고스틴과일의과피가유방암의세포사멸또는세포죽음을유발하는유일한화합물을포함하고있다는사실을발견하였다. 이최근연구는체외에서망고스틴의효과에관한이전연구에대한후속연구로실

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등록일2014-07-23 작성자김현노 조회수17350
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중국, 조제분유 영양 함량 높고 풍부한 만큼 품질이 좋은 것만은 아니다

최근베이징시소비자협회는와이어스,애보트,미드존슨,네슬레등판매율상위15위에드는15개브랜드의영유아조제분유를비교실험했다.실험결과,현재15개기업의분유영양성분모두관련국가표준에부합하는것으로밝혀졌다.이는작년중국을뒤흔든조제분유파동이해결되고있다는것을보여주는것이다.하지만조제분유의영양성분이표준에부합하는것외에여전히많은문제가남아있다.

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등록일2014-07-23 작성자정인하 조회수17399
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일본, "W효소 스무디"는 어떤 것? 도쿄도 내 파머즈 마켓에서 시음 체험!

일본, "W효소 스무디"는 어떤 것? 도쿄도 내파머즈 마켓에서 시음 체험! 지난 7월 20일, 도쿄도 내 요요기 공원에서 『 도쿄 아침시장 '어스데이 마켓'(earth day market)』이 개최되었다. 이 행사는 도쿄 시내와 관동 지역의 농가와 생산자들이 농작물과 가공품, 푸드류, 잡화, 그릇 등을 판매하기

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등록일2014-07-23 작성자박미경 조회수17446
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일본, 정부가 조리식품을 대상으로 <건강한 식사> 인증제도 도입

지난20일,일본정부가수퍼마켓과편의점에서판매되고있는반찬류등의조리식품을대상으로영양균형등일정기준을충족시킨식품에대하여<건강한식사>로인증하는제도를도입한다는사실이밝혀졌다.이제도는국민들이스스로건강한생활을유지함으로써<건강수명>이연장될수있도록지원하는것을목적으로하고있다.올여름에후생노동성이기준에관한자세한내용을결정하고내년

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등록일2014-07-23 작성자윤민수 조회수17319
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일본, 미용전문가들 사이에서 발효드링크인 감주가 화제

감주는[에도시대의에너지음료수]라고불리워질정도로옛날부터피로회복효과가높은식품으로사랑을받았으며,최근일부에서는[먹는링거주사]이라고부르기까지한다. 감주는쌀과누룩을발효시켜만든음료수로요즘건강과미용에붐이일어나고있는가운데화제가되고있다.감주에는술찌꺼기를녹여서만드는방법이있지만,이것은설탕을대량으로첨가하기때문에건강을목적으로한다면주의가필요하

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등록일2014-07-23 작성자윤민수 조회수17467

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