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농식품정보누리

미국, 세계 아몬드 공급량 80%, 캘리포니아 가뭄에 아몬드 가격 급증

미국, 세계 아몬드 공급량 80%, 캘리포니아 가뭄에 아몬드 가격 급증 캘니포니아 지역이 물 부족난을 겪으면서 중산층의 아침밥상이 위협을 받고 있다. 아몬드가 들어가는 식품의 가격이 치솟고 있기 때문이다. 미국의 통계청에 따르면 캘리포니아는 전 세계 아몬드 공급량의 80%를 책임지고 있는데 요즘 이 지역이 수십

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등록일2014-08-07 작성자유경진 조회수18524
농식품정보누리

영국, 안전한, 건강한, 지속가능한 육류를 사는 방법

영국, 안전한, 건강한, 지속가능한 육류를 사는 방법 육류를 줄이라는 메시지는 요즘 어디서나 쉽게 접할 수 있다. 육류를 과다섭취하면 건강에 좋지 않을 뿐 아니라 육류를 생산하는 과정은 지구 온난화를 부추긴다. 또한 육류 사육을 위해 어마어마한 양의 곡류가 소모되므로 지구에 기아문제를 발생시킨다. 그 뿐

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등록일2014-08-07 작성자유경진 조회수18128
농식품정보누리

중국 농업부, 올 상반기 농산품 품질 안전 감독 관리 업무 관련 자체 평가 발표

중국농업부는빈번하고고질적인농산품품질문제를해결하기위해각급농업부문을통해올해‘농산품품질안전감독관리년도’활동을진행중에있다.그리고최근당국은이와관련올상반기까지진행상황과결과에대한보고서를발표했다.당국은올상반기농산품품질안전관련중대사건(한화로수십억이상의경제적피해를일으킨사건을일컬음)이단한차례도발생하지않았으며,채소,축산품,수산품정기모니터링의합

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등록일2014-08-07 작성자정인하 조회수18145
농식품정보누리

일본, 기미나 모공 등 피부 고민 - 바나나 하루 2개로 고민 해결

일본, 기미나 모공이신경쓰이는 여름 피부의 "구세주"? 하루 2개의바나나로 피부상태가 상승세로..일본 바나나수입조합은 최근 8월 7일 "바나나의 날"을 맞아20대~40대 여성을 대상으로 "피부"에 관한 조사를 실시하였다. 조사는 7월 11일~17일까지 실시하였으며, 500명으로부터 유효 회답을 얻어 다음과 같은 결과를 도

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등록일2014-08-07 작성자박미경 조회수18216
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일본, 최근 화제가 되고 있는 <음식궁합 다이어트>

대부분의사람들이탄수화물과튀김요리를좋아하지만,고칼로리식품이기때문에다이어트중에는절제해야한다고생각한다.그렇다면좋아하는음식을먹으면서다이어트할수있는방법은없는것일까?여기에서는요즘화제가되고있는<음식궁합다이어트>에관하여다섯가지구체적인사례를소개하고자한다.1. 튀김에는레몬술집이나레스토랑에서튀김요리에레본이올려져있는것을자주볼수있다.

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등록일2014-08-07 작성자윤민수 조회수18126
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미국, 미국으로 수입되는 대부분의 농산물들은 특정국가들로부터 집중적으로 수입된다

1990년 이래로, 미국에서 1 인당 생과일 및 야채소비량은 큰 변화가 없는 상태이다. 그러나 미국의 생과일 및 야채의 소비량에서 수입산의 비중은 점차적으로 증가해오고 있다. 바나나를 제외한 생과일의 경우, 미국의 수입률은 12 %에서 34 %로 증가해왔고, 야채의 경우, 10 %에서 34 %로 높아졌다.농산물 무역은 미

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등록일2014-08-07 작성자BasicResearch 조회수17884
농식품정보누리

일본, 고추의 매운 맛을 활용하여 여름을 극복하자!

일본, 고추의 매운 맛을 활용하여 여름을 극복하자!고추에는 많은 품종이 있지만 크게 나누어 보면, 「매운 맛 품종」과 매운 맛이 적은「단 맛 품종」이 있다.사자고추(시시토우 등으로도 불림)와 만간지고추는 피망, 파프리카 등과같은단 맛 품종이다. 매운 맛 품종으로는 일본 품종인 "타카노와"와 "하치보우" 등이 있다.세계적으

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등록일2014-08-07 작성자박미경 조회수18423
농식품정보누리

일본, <식량 자급률> 2020년도에 50% 달성 어려움, 4년 연속 39%

일본, <식량 자급률> 2020년도 목표50% 달성이어려워져..4년 연속 39%대 유지농림수산성이 지난 5일에 발표한 2013년도 식량 자급률(칼로리 베이스)은 39%로 4년 연속으로동일한 수준을 유지하였다.정부는 2020년도에 식량 자급률을 50%까지 높인다는 목표를 내세우고 있지만, 그 달성은 사실상 어려운

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등록일2014-08-06 작성자박미경 조회수18023
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미국, 사과의 생산성을 높일 수 있는 유전적 표지

영양소 섭취량을 늘리고, 사과의 생산성을 높이는데 도움이 되는 특정 유전자를 식별하기 위하여, 미국 농무부 (U.S. Department of Agriculture, USDA)농업연구소(Agricultural Research Service, ARS)의 과학자들은 사과나무의 잎의 영양소와 나무뿌리의 DNA를 분석하는 중이다

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등록일2014-08-06 작성자BasicResearch 조회수18090
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일본, 완벽하게 아름다운 피부를 위해 꼭 알아두어야 할 식품

완벽하게아름다운피부를유지하기위해절대로필요한것은균형잡힌식생활과질높은숙면이다.그리고,항노화효과가있는식품을섭취함으로써피부건강을더욱업그레이드시킬수있다.여기에서는촉촉하고탄력있는젊은피부를유지하기위한간단한음식레시피다섯가지를소개한다.1. 블루베리스무디블루베리와라즈베리,크랜베리등의베리류과일이항노화에필요한항산화물질을풍부하게함유하고있다는사실

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등록일2014-08-06 작성자윤민수 조회수18222

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