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농식품정보누리

중국, 기후변화와 공기오염이 전세계 식품공급에 미치는 영향

많은 연구자들의 연구를 통해, 전세계의 기후변화가 식품공급의 생산에 좋지 않은 영향을 주고 있다는 사실에 대해 의견을 제시하고 있다. 하지만 대부분은 기온상승과 공기오염이 양식생산에 따른 상호작용에 대해서는 이를 홀대하고 있는 상황이다. 미국 MIT 연구자가 최근 발표한 내용에 따르면, 이들의 상호작용이 주는

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등록일2014-08-08 작성자김은성 조회수18470
농식품정보누리

호주, 곡류, 콩 배재하는 팔레오 식단에 대한 경고

호주, 곡류, 콩 배재하는 팔레오 식단에 대한 경고 석기시대 식단이라고 알려져 있는 팔레오(Paleo diet)식단은 호주에서 큰 인기를 끌고 있다. 현대의 팔레오 식단은 구석기 시대 조상들이 사냥을 하며 생계를 이어갈 때 먹던 식습관을 변형한 것으로 곡류, 콩, 유제품을 지양하고 지방기 없는 고기, 가금류, 생

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등록일2014-08-08 작성자유경진 조회수18421
농식품정보누리

일본, 양상치 수출 확대를 위해 싱가포르 시장 개척

일본최고의양상치출하량을자랑하는나가노현가와가미정의생산자모임에서는대만,홍콩에이어싱가포르도야채수출이유망한시장으로선정하고,일본무역진흥기구(제트로)와연합하여시험수출을위한준비작업에들어갔다.8일부터3일간현지에서판촉이벤트를전개할방침이다.원거리수송으로인한비용과품질관리가과제로남아있지만,소비자들의반응을지켜보면서본격적인수출전략을세우기로했다.일

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등록일2014-08-08 작성자윤민수 조회수18167
호주 쌀 수출시장 성장을 가져올 쌀 신품종 시장 출시 썸네일

호주 쌀 수출시장 성장을 가져올 쌀 신품종 시장 출시

호주쌀 수출시장 성장을 가져올쌀 신품종 시장 출시 호주 뉴사우스 웨일즈주 1차 산업부의 Katrina Hodgkinson씨는 2014년 8월 7일에 출시된 호주의 새로운 풍미를 지닌 신품종 쌀제품에 대해서 재배자들을 위해서는 새로운 시장 개척 기회의 장을 열개되었으며, 소비자들을 위해서는 호주에서 재배된 특별한

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등록일2014-08-08 작성자배은경 조회수18333
우리아이 두뇌활동을 활발하게~! 아이의 좋은 머리를 만드는 브레인 푸드 썸네일

우리아이 두뇌활동을 활발하게~! 아이의 좋은 머리를 만드는 브레인 푸드

우리아이 두뇌활동을 활발하게~! 아이의 좋은 머리를 만드는 브레인 푸드 똑똑한 아이는 타고난다? 여러분은 어떻게 생각하시나요? 유전적인 영향을 전혀 무시할 수는 없겠지만, 두뇌활동을 돕는 건강한 식품을 챙겨 먹는 것만으로도 뇌 건강에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 뇌에 에너지를 공급하고 신경계를 튼튼하게 해

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등록일2014-08-08 작성자foodvisual 조회수21328
농식품정보누리

미국, 저소득 노년층들을 위한 시니머파머즈마켓 영양프로그램

미국, 저소득 노년층들을 위한 시니머파머즈마켓 영양프로그램"2014 Farm Act"에서는 회계연도로 2018년까지 약 210 억 원($ 20,600,000)을 지원는 '시니어 파머즈마켓 영양 프로그램 (SFMNP, Senior Farmers' Market Nutrition Program)'을 재허가하였다. SFMNP는

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등록일2014-08-08 작성자BasicResearch 조회수18192
일본, 농림수산성 식량산업의 국제 표준 전략 검토회 보고서 게시 썸네일

일본, 농림수산성 식량산업의 국제 표준 전략 검토회 보고서 게시

일본, 농림수산성 식량산업의 국제 표준 전략 검토회 보고서게시농림수산성은 2014년(평성26년) 5월부터「식량산업의 국제 표준 전략 검토회」를 개최해 왔다. 이번에 본 검토회에서 보고서를 정리하여 홈페이지에 게시하였다.이하의 내용은 동 보고서를 간략하게 정리한 것이다.1. 개요세계적으로 식품 제조 · 유통의 글로벌화가 진

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등록일2014-08-08 작성자박미경 조회수18184
농식품정보누리

미국, 영양분석표라벨을 활용하는 것은 어린이들이 비만과 싸우는데 도움이 된다.

현재 미국 어린이들의 비만수준은 사상 최고치에 달하고 있다. 그러나 현재 부모, 학교 혹은 우리 사회는 어린이들과 청소년들이 건강한 식습관을 가질 수 있도록 도와주는 일에서 뒤쳐지고 있는 실정이다. 어린이들이 비만으로부터 벗어날 수 있도록 도와줄 수 있는 방법으로 전문영양사인 Shirley Blakely는 아래와 같이 조

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등록일2014-08-07 작성자BasicResearch 조회수17976
피로가 싹~! 힘들고 지쳤을 땐 돼지고기로 체력 보충 100%!! 썸네일

피로가 싹~! 힘들고 지쳤을 땐 돼지고기로 체력 보충 100%!!

피로가 싹~! 힘들고 지쳤을 땐돼지고기로 체력 보충 100%!!돼지고기는 가장 흔하게 접할 수 있는 육류 중에 한 가지로 널리 사랑받는 식품입니다. 돼지에는 근육을 키우는 단백질과, 각종 미네랄이 들어있어요. 게다가 우울증에 효과적인 세로토닌까지 생긴다는 사실! 알고 계셨나요? 왠지 모르게 기운이 떨어지고 지치는 날, 돼

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등록일2014-08-07 작성자foodvisual 조회수21175
농식품정보누리

일본, 스무디에 숨겨진 어두운 비밀

<스무디는다이어트와미용,항노화에효과가있다>고미국할리우드연예계가칭찬을하고나선것이계기가되어얼마전까지주스와스무디에의한다이어트가엄청난위력으로전세계를석권하고있었지만,최근미국에서스무디에대한새로운문제가제기되어논란이되고있다.야채,과일등을사용한스무디와주스는비타민과미네랄,폴리페놀(항산화물질)이풍부하며,많은항노화전문가들과의사들이매

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등록일2014-08-07 작성자윤민수 조회수18683

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