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된장 잘 먹는 게 건강비법 썸네일
- 된장 잘 먹는 게 건강비법
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우리 밥상에서 찾은 한국인의 ‘보약’
된장 잘 먹는 게 건강비법
한방에서는 발효한 콩을 다른 약재와 섞어 ‘담두시’라는 약재를 만들었다. 이 약재는 겨울 철 칼바람을 쐬고 감기에 걸린 사람이 먹으면 좋은데, 우리가 흔히 먹는 전통음식으로 이 약재를 대신 할 수 있다. 바로 된
추천 25 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수20029
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요리에 고소함과 감칠맛을 더하는 식용유, 제대로 알고 먹자! 썸네일
- 요리에 고소함과 감칠맛을 더하는 식용유, 제대로 알고 먹자!
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요리에 고소함과 감칠맛을 더하는
식용유, 제대로 알고 먹자
예전엔 식용유하면 콩기름이 거의 다였지만, 최근엔 올리브유, 포도씨유, 해바라기씨유 까지 별별 종류의 ‘~유’들이 등장했다. 마트 진열대엔 이름도 어려운 많은 기름들이 놓여 있지만 선택의 폭이 워낙 넓다보니 무엇을 선
추천 26 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수19723
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손이 가요 손이 가, 설음식의 향연 썸네일
- 손이 가요 손이 가, 설음식의 향연
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설날이 기다려지는 이유
손이 가요 손이 가, 설음식의 향연
음력 1월 1일 설날은 새해 첫날입니다. 설날은 우리나라 최대의 명절로, 차례를 지내고 웃어른을 찾아뵙고 인사하며 덕담을 나누는 자리입니다. 설날이 되면 차례를 위한 음식을 준비하고 손님을 대접하는데요. 설에 즐겨 먹
추천 24 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수20115
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얼음낚시의 제왕, 송어 썸네일
- 얼음낚시의 제왕, 송어
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두꺼운 얼음을 뚫고 잡아 올리는 손맛
얼음낚시의 제왕 송어
연어, 송어, 산천어 입맛 돋우는 붉은 살 생선 삼형제! 그 가운데, 얼음낚시 철이면 전국을 떠들썩하게 만드는 주인공이 있죠. 바로 송어입니다. 붉은빛이 적송의 마디를 닮아 송어라는 설과 은은한 소나무 향이 난다고 해 이
추천 26 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수19607
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과육부터 껍질까지 버릴게 하나 없네~ 썸네일
- 과육부터 껍질까지 버릴게 하나 없네~
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국민과일 귤!
과육부터 껍질까지 버릴게 하나 없네~
하나, 둘, 먹는 재미에 어느새 손톱은 노랗게 물이 듭니다. 그래서 한 상자씩 사놓고 온 가족이 나눠 먹는 과일, 새콤달콤한 귤입니다! 뜨끈한 이불 속에서 즐기는 시원한 귤은 겨울 하면 떠오르는 국민 간식입니다. 생활에 활력
추천 24 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수19757
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조연들의 빛나는 반란, 잡곡 썸네일
- 조연들의 빛나는 반란, 잡곡
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쌀과 밀만 곡식이더냐!
조연들의 빛나는 반란, 잡곡
윤기가 좔좔 흐르는 흰 쌀밥이 부의 상징이던 시대는 갔다. 속이 더부룩한 수입산 밀가루로 만든 면과 빵도 부담스럽다. 그동안 쌀과 밀의 그림자에 가려져있던 다양한 잡곡에 관심을 돌리자. 날 것 그대로 살아있는 거친 곡물의 영
추천 24 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수19276
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겨울철 추위를 이기는 지혜 4가지 썸네일
- 겨울철 추위를 이기는 지혜 4가지
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피할 수 없다면 즐겨라!
겨울철 추위를 이기는 지혜 4가지
매서운 추위와 함께 어김없이 겨울이 찾아왔다. 겨울은 그 어느 때보다 건강의 적신호가 켜지기 쉬운 때이다. 겨울철 추위를 현명하게 이겨나갈 수 있는 4가지 방법을 모아 소개한다.
‘발열
추천 25 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수15944
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달콤한 조청의 유혹! 썸네일
- 달콤한 조청의 유혹!
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설탕 대신 쓰는 건강감미료
달콤한 조청의 유혹!
묵은 쌀로 뽑은 뜨끈한 가래떡을 조청에 찍어먹는 맛은 긴 겨울을 나는 즐거움 중에 하나다. ‘만들어낸 인공 꿀’이라는 뜻의 조청은 꿀이 귀했던 과거에 황홀한 단맛을 선사했다. 곡물에 엿기름으로 만든 조청은 설탕으로 만든 가짜 꿀이 판치는
추천 26 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수16670
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뽀빠이의 식품, 종합비타민 시금치 썸네일
- 뽀빠이의 식품, 종합비타민 시금치
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온몸에 기운이 팍!
뽀빠이의 식품, 종합비타민 시금치
어린 시절 씨~익 웃으며 근육을 보여주던 뽀빠이! 기억하시나요? 건강한 남성 뽀빠이가 즐겨 먹던 식품이 하나 있습니다. 바로 시금치인데요. 짙은 초록빛의 싱싱한 시금치는 맛도 좋을 뿐 아니라 건강에도 최고입니다. 실제로 매일
추천 26 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수19648
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색색의 비단옷 입은 예쁜 채소, 파프리카 썸네일
- 색색의 비단옷 입은 예쁜 채소, 파프리카
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아삭아삭 씹히는 맛이 일품
색색의 비단옷 입은 예쁜 채소, 파프리카
빨, 주, 노, 초 고운 비단 옷을 입은 채소, 파프리카는 독특한 향에 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 채소다. 고추라고 하기엔 달고, 과일이라 하기엔 뭔가 심심하다. 매끈한 몸매보단 둥실둥실한 아일 집어 들어야 잘
추천 26 추천하기등록일2014-02-07 작성자foodvisual 조회수20025
