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농식품정보누리

일본, 호주로부터의 생가금 및 가금육 등의 수입정지 조치 해제

일본, 호주로부터의 생가금 및 가금육 등의 수입정지조치 해제농림수산성은 이번에 호주에서 조류인플루엔자의 청정성을 확인하였으므로 오늘 호주로부터의 생가금 및 가금육등의 수입정지조치를 해제하였다.경위2013년 10월, 호주에서 고병원성조류인플루엔자 (H7N2형) 가 확인됨에 따라, 호주로부터의 생가금및 가금육 등의 수입을 정

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등록일2014-03-17 작성자윤민수 조회수17345
농식품정보누리

네덜란드 수입소, 그리스에서 BSE 감염 발생

그리스의 한 농장회사에서2 마리의 소가BSE 에 감염되었음이 밝혀졌다. 이 2마리의 소는 4살의연령의 네덜란드에서 수입된 소들이다.그리스의 농장 회사는 검역이 실시중으로 현재 발생원인을 조사 하기 위해 소들과 사료들을 대상으로 수의 조사가 진행중이다. 그리스 정부는 BSE 발생시 의무 규정에 따라 헤이그에 있는 네덜란드

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등록일2014-03-17 작성자이석희 조회수17798
농식품정보누리

FAO, 설문조사 결과 무역 식품과 사료에서 낮은 수준의 GM 작물 검출 사고 꾸준히 증가

국제연합 식량농업기구(FAO)는 전세계적으로 증가하는 유전자 변형 작물의 생산으로 인하여 무역 식품과 사료에서 낮은 수준의 GMO 작물이 검출되는 보다 많은 사건 사례가 발생하였다고 보도하였다.？？이와 같은 사건 사례는 수입국에 의해 차단 및 폐기 또는 원산지 국가로 반환되는 곡물, 시리얼 및 다른 작물의 출하량에 대하여

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등록일2014-03-17 작성자김현노 조회수17379
저장성 좋은 식품, 캔 저장식품 썸네일

저장성 좋은 식품, 캔 저장식품

나폴레옹을 승리로 이끈 저장성 좋은 식품, 캔 저장식품 음식도 재료도 상하지 않고 오랫동안 보관할 수 있다면 얼마나 좋을까요? 한해 수십조에 달하는 음식물 처리비용은 물론, 한정된 자원도 아낄 수 있을 거예요. 식품의 저장성을 높이려는 노력은 선사시대부터 이어진 오래된 고민이죠. 식품을 오래 보관할 수 있는 캔의

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등록일2014-03-17 작성자foodvisual 조회수19442
농식품정보누리

일본, 2014년도 식품안전성에 관한 유해화학물질 및 유해미생물 서베이런스 모니터링 연차계획에 관하여

일본, 2014년도 식품안전성에 관한 유해화학물질 및 유해미생물 서베이런스 모니터링 연차계획에관하여농림수산성은 식품안전성에 관한 리스크관리에 필요한 데이터를 얻기 위하여, 유해화학물질과유해미생물에 의한 농축수산물, 식품 오염실태를 조사하고 있다. 이번에 중기계획을토대로 <2014년도 식품안전성에 관한 유해화학물질 및

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등록일2014-03-17 작성자윤민수 조회수17422
농식품정보누리

일본, 농림수산성이 유통 외식업계를 대상으로 지역브랜드 농산물 데이터베이스 개설

일본, 농림수산성이 유통 외식업계를 대상으로 지역브랜드 농산물 데이터베이스 개설농림수산성은 지역브랜드 농산물을 슈퍼마켓 바이어 등 유통업자와 연결해주기 위한 지적재산발굴 데이터베이스를 3월중에 개설한다. 지역의 전통 야채등은 시장에 유통되는 것이 적기 때문에 가치가 있음에도 불구하고 묻혀버리는 경우가 많다. 이를 발굴하고

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등록일2014-03-16 작성자윤민수 조회수17366
농식품정보누리

노르웨이, 전염성 연어 빈혈증 발생

노르웨이농림식품부 산하 식품안전청은 국제수역사무국(OIE)에 트롬스 주에 위치한 연어 양식장에서 전염성 연어 빈혈증이 발생하였다고 보고하였다. 전염성 연어 빈혈증(ISA)이란 대서양 연어의 바이러스성 질병으로 감염된 농장에 심각한 손실을 초래하며 캐나다, 노르웨이,스코틀랜드 및 칠레 국가의 양식장에서 주로 발생한다.발생

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등록일2014-03-16 작성자김현노 조회수20486
미국 농업연구소, 계란을 저온 살균하는 보다 좋고 빠른 방법 개발 썸네일

미국 농업연구소, 계란을 저온 살균하는 보다 좋고 빠른 방법 개발

미농무부(USDA) 농업 연구소(ARS)는 맛, 질감, 색, 또는 다른 중요한 특성을 파괴하지 않고 날 계란을 저온 살균하는 보다 좋고 빠른 방법을 개발하였다. ARS는 4,000개의 신선 계란을 테스트한 결과 고주파(RF) 열처리로 알려진 전자파의 에너지로 계란을 가열하면 계란의 품질을 저하시키지 않고 유해 미생물을 제

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등록일2014-03-16 작성자김현노 조회수15307
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일본, 사가현 카라츠시에서 유행성설사 의혹 돼지25마리 괴사

일본, 사가현 카라츠시에서 유행성설사 의혹 돼지 25마리 괴사사가현은 10일 카라츠시의 양돈축사에서 돼지약 1,400마리가 설사 증상을 일으켜, 그 중에서 25마리가 괴사했다고발표했다. 돼지의 급성전염병 <돼지 유행성설사 (PED) 에 감염되었을가능성이 있는 것으로 보고 검체를 동물위생연구소 규슈지소에 보내 병리검사

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등록일2014-03-16 작성자윤민수 조회수17509
농식품정보누리

캐나다, 식품안전행동계획 일환으로 파스타 제품 조사 결과 발표

캐나다 식품검사청(CFIA)은 다양한 식품의 정기적인 조사의 일환으로 파스타 제품을 테스트한 결과를 발표하였다. 테스트 결과 97% 이상의 파스타 제품에서 계란이 검출되지 않은 것으로 나타났다. 파스타가 들어있는 수프 제품뿐만 아니라 밀, 쌀, 옥수수 기반 제품을 포함하여 총 295개의 파스타 샘플이 계란 함유 여부를 파

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등록일2014-03-16 작성자김현노 조회수17468

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