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농식품정보누리

중국 질량인증센터 식품안전시스템 인증업무 전면가동

중국질량인증센터식품안전시스템인증업무전면가동올해3월,중국질량인증센터와네델란드식품안전인증기금회는협의를통해,중국국내에FSSC22000인증업무의자격을획득하고,이를통해인증센터는국제식품안전인증영역의공백을깰수있었다.4월27일과28일,인증센터는청도에서FSSC22000인증업무발표회를개최하고,총39개기업의48명대표가이회의에참가하였다.이번회

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등록일2014-05-22 작성자김은성 조회수16516
농식품정보누리

미국, 불면증 치료 및 수면 향상을 위한 5가지 식품

1)아몬드아몬드는마그네슘의훌륭한공급원이기때문에불면증을치료하는데가장좋은음식중하나이다.2012년12월"JournalofResearchinMedicalSciences"에발표된한연구에따르면마그네슘보충은ISI점수,수면효율,수면시간과수면발병지연및노인에게서나타나는혈청레닌,멜라토닌,혈청코티솔의농도와같은불면증의주관적인조치를향상시킬수있는것

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등록일2014-05-21 작성자김현노 조회수16330
농식품정보누리

덴마크: 유청 단백질, 비만 성인의 당뇨병 및 심혈관 질환 위험 감소

덴마크NordicCentreofExcellenceandtheDanishCouncilforStrategicResearch가 "JournalofProteomeResearch"에발표한연구에따르면유청단백질이비만성인의당뇨병및심혈관질환위험을줄일수있는것으로나타났다.유청은우유와치즈등의유제품에서가장일반적으로발견되는단백질의한형태이다.유청은

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등록일2014-05-21 작성자김현노 조회수16340
농식품정보누리

중국, 영양가치 높은 고과열매.... 임산부에게는 절대 좋지 않아

고과의영양가치는매우높다.고과에는비타민B1이풍부하게함유돼있어,각기병을예방및치료하고심장의정상기능을유지시키며젖분비를촉진시키는등다양한효능이있다.또고과는채과나수세미외보다10~20배이상높은비타민C를함유하고 있어,괴혈병을예방하고세포막을보호하며, 해독작용,동맥경화방지,항암작용등을 한다.하지만한연구팀이진행한연구에따르면,고과의단백질은임신초

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등록일2014-05-21 작성자정인하 조회수16260
농식품정보누리

호주: 단 한 주간의 유기농 식단, 농약 수준 90%까지 감소

2014년7월 "JournalofEnvironmentalResearch"에발표될한연구는한주동안의유기농식단섭취가성인의농약수준을거의90%까지감소시킬수있다는사실을발견하였다.이번연구는유기농식단이아이들의유기인계살충제의수준을크게감소시킬수있다는2006년의연구결과를재확인하였다.이번연구의결과는우리의비유기농상업농산물의대부분이농약으로가득찬시

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등록일2014-05-21 작성자김현노 조회수16175
농식품정보누리

중국, 구기자의 효능과 건강한 식용법에 대하여

구기자에는인체에이로운여러영양소가풍부하게함유돼있어,예로부터중의학에서는약재로도쓰여왔다.구기자는간을보하여눈을맑게해주고,신장을보하여정기를북돋아주며,신장과간이좋지않아유발되는하지무기력증,시력감퇴,어지러움등을치료하는약재로쓰여왔다.이하에서구기자의효능과여러식용법에대해소개한다.구기자의효능1.특이성,비특이성면역기능모두를강화해주며,면역조절작용

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등록일2014-05-21 작성자정인하 조회수16835
농식품정보누리

일본, 녹색 토마토로 몸속 근력 강화

가정에서채소를가꾸는사람들에게토마토재배는인기가있다.익지않은녹색토마토가근력을강화하는역할을가지고있다는사실이미국의아이오와대학과퇴역군인메디컬센터의공동연구로밝혀졌다. 상기연구자들은근육위축증치료에효과가있는저분자화합물탐색과정에서녹색토마토유래의<토마티딘>에주목하였다.사람의근육세포에토마티딘을첨가함으로써근육세포의증식이관찰되었

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등록일2014-05-21 작성자윤민수 조회수16413
농식품정보누리

중국 농업부 종자업계발전 및 관련현황 발표. 양곡의 96%는 중국품종

중국농업부종자업계발전및관련현황발표.양곡의96%는중국품종중국농업부는오늘(5/20)"종자업계발전추진및,국가양식안전보장"기자발표회를거행하고,중국의종자업계발전및관련 현황을발표하였다.농업부의부부장인쉬신롱은,'중국에서현재양식되고있는종자는대부분이중국종임을이야기하면서,주요농작물연간총량1,000여만톤중,종자품질 합격률이97%이상이다'라고

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등록일2014-05-21 작성자김은성 조회수16407
농식품정보누리

미국, 고지 베리의 건강 혜택

고지베리는과학적으로영하구기자로알려져있다.고지베리는가짓과식물의구성원이며,중국과몽골지역에서재배되고있다.고대중국에서는간을보호하고성적기능을향상시키며면역체계를강화하기위해고지베리를사용하였다.고지베리는주로건조된상태로발견되며오그리붉은열매또는빨간색건포도처럼보인다.고지베리는눈을보호하고65세이상노인들의눈문제의주요원인이되는 '노인황반변성(AM

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등록일2014-05-21 작성자김현노 조회수16550
건강한 고소함, 오리고기 썸네일

건강한 고소함, 오리고기

다가오는 여름 보양식으로 드셔보세요! 건강한 고소함, 오리고기 옛말에 이런 말이 있습니다. "돼지고기는 누가 사주면 먹고, 닭고기는 내 돈으로 먹고, 오리고기는 남이 먹고 있으면 뺏어서라도 먹어라." 그만큼 오리고기의 영양소가 뛰어났기에 생겨난 말이겠지요. 특히 요즘처럼 점점 더워지는 날씨에는 원기 회복을 위해

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등록일2014-05-21 작성자foodvisual 조회수18675

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