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가을 제철 ‘배’가 콜레스테롤 낮춘다… ‘이렇게’ 드세요 (썸네일)

[농식품정보] 가을 제철 ‘배’가 콜레스테롤 낮춘다… ‘이렇게’ 드세요

가을이 제철인 배는 추석상에 빠지지 않는 과일이다. 배는 영양소가 풍부해 맛과 건강을 모두 챙길 수 있다. 특히 배는 껍질째 먹어야 더 좋은 과일이다. 배의 효능에 대해 알아본다.◇비타민과 수분 함량 풍부해배에는 비타민 B, C, E와 칼륨이 풍부해 체내의 대사 생리에 좋다. 또한 케르세틴이나 루테올린 같은 성분은 항염증

[농식품정보]

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등록일2023-10-04 작성자관리자 조회수17688
농식품부 "K-푸드 인기…올해 농식품 수출액, 작년보다 늘어나" (썸네일)

[농식품정보] 농식품부 "K-푸드 인기…올해 농식품 수출액, 작년보다 늘어나"

(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 전 세계에서 'K-푸드'가 인기를 끌면서 농식품 수출이 호조를 보이고 있다.농림축산식품부는 올해 농식품 수출액이 이달 둘째 주까지 63억1천만달러로, 작년 같은 기간보다 0.4% 증가했다고 25일 밝혔다.이달 첫째 주까지만 해도 올해 농식품 수출액은 작년 같은 기간보다 적었지만, 둘째 주

[농식품정보]

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등록일2023-09-27 작성자관리자 조회수16690
농식품부, 추석 성수기 축산물 수급 현장점검…"장바구니 물가 부담 완화" (썸네일)

[농식품정보] 농식품부, 추석 성수기 축산물 수급 현장점검…"장바구니 물가 부담 완화"

농림축산식품부는 추석 성수기 축산물 가격 및 수급상황 점검을 진행했다고 17 일 밝혔다.박수진 농식품부 식량정책실장은 이날 충남 천안시 소재 축산물 공판장을 방문해 도축·공판장 현장 상황을 점검하고 △소 2만4000톤(평시비 1.7배) △돼지 6만2000톤(1.2배) △닭고기 1만6000톤(1.3배) △계란 1000톤(

[농식품정보]

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등록일2023-09-20 작성자관리자 조회수17204
"식감 살리고 농가도 지원"…식품업계, 가루쌀에 주목 (썸네일)

[농식품정보] "식감 살리고 농가도 지원"…식품업계, 가루쌀에 주목

(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품업계가 쌀가루 전용 품종인 '가루쌀'로 만든 제품을 연이어 선보이고 있다.가루쌀은 일반 밥쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 분쇄해 가루를 만들 수 있어 식품 제조 시 공정과 비용을 줄일 수 있다는 장점이 있다.특히 가루쌀로 만든 빵은 일반 쌀로 만든 빵보다 촉촉하고 식감이 부드럽다고

[농식품정보]

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등록일2023-09-12 작성자관리자 조회수17388
농식품부, 추석 명절 대비 수입 소고기·돼지고기 단속 강화…2주간 특별단 (썸네일)

[농식품정보] 농식품부, 추석 명절 대비 수입 소고기·돼지고기 단속 강화…2주간 특별단

[세종=뉴스핌] 성소의 기자 =정부가 추석 명절을 앞두고 수입 소고기와 돼지고기에 대한 단속을 강화한다고 3일 밝혔다.이날 농림축산검역본부는 이달 4일부터 15일까지 2주간 수입 쇠고기와 돼지고기에 대한 이력관리제도 준수 여부를 특별 단속한다고 밝혔다.특별단속반은 35명으로 편성되며 이들은 전국의 수입 축산물을 취급하는

[농식품정보]

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등록일2023-09-05 작성자관리자 조회수17226
농식품부, 추석맞이 농축수산물 할인대전 개최 (썸네일)

[농식품정보] 농식품부, 추석맞이 농축수산물 할인대전 개최

[이뉴스투데이 최은지 기자]농림축산식품부(이하 농식품부)와 해양수산부는 농축수산물 소비자 물가 안정과 수산물 소비 활성화를 위해31일부터 내달28일까지 ‘추석맞이 농축수산물 할인대전’을 공동 개최한다고 30일 밝혔다.이번 행사는 평년보다 가격이 비싸 소비자 물가 부담이 큰 농축수산물과 국민들이 즐겨 찾는 대중성어종, 추석

[농식품정보]

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등록일2023-08-30 작성자관리자 조회수17375
농식품부 “배추·무·양파 등 원예농산물 값 안정세 전환” (썸네일)

[농식품정보] 농식품부 “배추·무·양파 등 원예농산물 값 안정세 전환”

집중호우·태풍의 영향으로 강세를 보이던 원예농산물의 소비자가격이 최근 일조량 증가 등 기상 여건 호전으로 안정세로 전환한 것으로 나타났다. 다만 앞으로 고온·태풍 등 기상이변으로 인한 피해가 안정 된 가격 유지의 변수가 될 것으로 보인다.20일 농림축산식품부에 따르면 배추의 이달 중순 소비자가격은 포기당 5928원으로

[농식품정보]

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등록일2023-08-22 작성자관리자 조회수16576
농식품부, 17~19일 '쌀의 날' 맞아 가루쌀빵 반짝 매장 (썸네일)

[농식품정보] 농식품부, 17~19일 '쌀의 날' 맞아 가루쌀빵 반짝 매장

농림축산식품부는 오는 17일부터 제9회 쌀의 날을 맞아 '쌀 꾸러미 나눔행사', 가루쌀빵 반짝매장 등 다양한 행사·이벤트를 연다고 15일 밝혔다.'쌀의 날'은 매년 8월18일로 2015년부터 시작됐다.한자 쌀 미(米)를 팔, 십, 팔(八, 十, 八)로 풀어, 쌀을 생산하기 위해서는 88번의 농부의 손길이 필요하다는 의미를

[농식품정보]

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등록일2023-08-17 작성자관리자 조회수14935
2027년까지 김치 수출 3억달러…농식품부 '김치산업계획' 발표 (썸네일)

[농식품정보] 2027년까지 김치 수출 3억달러…농식품부 '김치산업계획' 발표

(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 정부가 오는 2027년까지 김치 수출액을 3억달러로 확대하겠다는 목표를 제시했다. 이는 지난해 김치 수출액(1억4천100만달러)의 2배 수준이다.농림축산식품부는 6일 이 같은 내용의 '제3차 김치산업진흥 종합계획'(2023∼2027)을 발표했다.농식품부는 목표 달성을 위해 오는 2027년

[농식품정보]

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등록일2023-08-08 작성자관리자 조회수15027
농식품부, 본격적인 수확철 앞두고 인력 지원 확대 (썸네일)

[농식품정보] 농식품부, 본격적인 수확철 앞두고 인력 지원 확대

정부는 본격적인 수확철을 맞아 주요 품목 주산지를 중심으로 내국·외국 인력 공급을 확대하는 인력지원대책을 추진한다고 밝혔다.농림축산식품부에 따르면 8~10월 수확기 인력수요가 많은 농작업은 과수(사과·배 등)·노지채소(고추 등)의 수확, 마늘·양파의 파종(정식) 등이다.이에 농식품부는 국내 인력의 경우 현재 운영 중인 농

[농식품정보]

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등록일2023-08-03 작성자관리자 조회수14245

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