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농식품정보누리

호주: 신선 자연 식품 결여된 다이어트, 여러 만성 질병 초래

호주애들레이드대학연구진은5년에걸쳐1,000명이상의중국인을연구하였다.연구진은분석동안참가자의전반적인건강,식이요법및라이프스타일을살펴보았다.연구진은이미하나이상의만성질환을가지고있는참가자의비율이5년동안14%에서34%로증가하였다고 보고하였다. 연구공동저자ZuminShi박사는"흡연,신체활동및영양부족등의위험요인이이미만성질환의발전과

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등록일2014-06-28 작성자김현노 조회수16757
농식품정보누리

일본, 장어 생산 회복을 위한 노력

전국적으로강한규제가필요하다. 미야자키현내수면어장관리위원회는기타가와,토모가와,시오미가와의하천일부지역에서서식하는장어등의모든동식물에대하여포획을금지하도록지시하였다.또한,장어등수생생물서식처에돌은쌓아각각2-3개의돌집을설치하기로했다.어획량이줄어든장어의치어인시라스장어등의자원회복이기대된다. 90%에가까운어획량감소비율 국제자연보호

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등록일2014-06-28 작성자윤민수 조회수16583
농식품정보누리

호주 : 소비자단체 초이스’(choice), 아이들 간식 영양 평가 발표, 265개 중 만점은 단 3개 뿐, ‘건강’과는 거리 멀어

호주의소비자보호단체인‘초이스’(choice)가아이들에게인기있는간식265개제품의영양평가를실시,각제품의영양을별점으로표시한결과를발표했다. 아이들의“건강”간식을표방하며과자,젤리등을생산하고있는‘나이스앤내추럴’(Nice&Natural),‘마더어스’(MotherEarth),‘고내추럴’(GoNatural)의제품인푸릇스트

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등록일2014-06-27 작성자유경진 조회수19087
농식품정보누리

일본, 소비자청이 식품표시 기준안 제시, 알레르기 표시 엄격화

식품의안전성과품질등을알기쉽게표시하는식품표시법이내년부터시행된다.그전에소비자청은25일표시기준안을내각부소비자위원회부회에제시하였다.포함되어있는영양성분의기재를더욱엄격화하고,현재일부생략할수있었던알레르기물질표시도엄격화된다.7월중순에의견공모를하여정식으로결정하게된다. 기준안은가공식품에관하여에너지량과단백질,지질,탄수화물량,식염해당량(

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등록일2014-06-27 작성자윤민수 조회수16834
농식품정보누리

중국 11가지 <식품 병원균 제한량>국가표준 최초로 제정

중국은 7월 1일자로 국가표준인 <식품중 병원균 제한량>을 정식 시행한다고 발표하였다.식물은 오염 및 변질등의 원인으로 식중독을 유발할 수 있으며, 이들이 곳 전세계의 주요한 식품 안전 문제가 되고 있는 실정이다. 7월1일, 중국의 국가 위생부는 최초로 식품중에 함유되어 있는 병원균의 제한량 표준을 제정

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등록일2014-06-27 작성자김은성 조회수17013
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중국 항조우시 7월 1일부터 가금류 지정된 곳에서만 도살 처리 가능

중국항조우시는7월1일부터가금류를지정된곳에서만도살하도록하는안을정식시행한다.중국은현재시장에서살아있는가금류를도살하여판매하고있는곳이매우많다.이는최근에시장에서조류독감등이발병하기도하고,또냉장된닭,오리등도일반소비자가안심하고먹을수없다는여론에의한방안이다. 지난6월26일,항조우시의농산물무역시장의대표및가금류의신선냉장의생산,도살,배송,도

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등록일2014-06-27 작성자김은성 조회수16936
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미국: 건강에 좋은 지방 섭취, 체중 감량에 도움

몇몇식이요법,건강에좋은지방섭취권장 애트킨스다이어트,사우스비치다이어트,케톤생성식이요법및팔레오와웨스턴프라이스다이어트는모두탄수화물을줄이고지방을증가하면체중감량에도움이된다는철학을공유한다. 'EatFat,LoseFat' 책저자Fallon과Enig은다이어트에건강에좋은전통지방의중요성을상세하게논의하였다.식사전또는식사와함께유기농코코

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등록일2014-06-27 작성자김현노 조회수16827
농식품정보누리

미국, 임산부의 생선 섭취 시 알아야 하는 것

미국FDA는최근임산부가생선섭취시알고있어야하는내용을정리해고지하였다. 주요내용은수은을포함할가능성이낮은생선을매주200그램에서450그램을먹어야하며,생선의영양적가치가태아가생성되는초기단계와출생전그리고모유수유시기에산모에게매우중요하다고공지하였다.이는주당2,3마리의생선섭취양이며산모뿐만이아니라어린이에게도같은양의생선섭취를권장하고있다

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등록일2014-06-27 작성자백동재 조회수17272
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미국, 다음달부터 시행되는 학교급식 정책 (스마트 스낵)

미국농림부(USAD,UnitedStatesDepartmentofAgriculture)는다음달부터미국에서새롭게시행되는학교급식에대한SmartSnacksinSchool(SSIS)정책의일환으로스마트스낵에대한정의와판단기준을공지하였다.이를이용해지역학교당국과교육기관이학생들의급식에영양기준을충족할수있도록참고할것을지시하였다. 혼합

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등록일2014-06-27 작성자백동재 조회수17133
농식품정보누리

미국, 가축내에 존재하는 회충들의 효과적인 제거방법에 대한 연구

미국 농부무(U.S. Department of Agriculture, USDA)와 캘리포니아 주립대학 샌디애고 캠퍼스(University of California-San Diego)의 과학자들은 "구충에 감염된 돼지들에게 박테리아에 의하여 만들어진 단백질을 2회 가량 적정하게 주입된 이후에 그 장내에 있는 회충들이 크게

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등록일2014-06-27 작성자BasicResearch 조회수16853

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