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농식품정보누리

미국: 고혈압 완화를 위해 섭취해야 할 식품

칼륨이풍부한음식혈압조절에관해서는체내에서나트륨과칼륨의균형이중요하다.따라서,나트륨섭취량을감소하는것보다는칼륨이풍부한식품을더많이섭취하는것이혈압을제어하는데도움을줄수있다.칼륨이풍부한과일은바나나,멜론,살구,데이트,감로,망고,천도복숭아,아보카도,수박,키위,오렌지,석류,파파야등이다.고칼륨야채는셀러리,시금치,미나리,브로콜리,오이,양배추,파

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등록일2014-07-09 작성자김현노 조회수17120
농식품정보누리

호주음식식료품협의회, 아시아 수출 목표로 하는 보고서 발행

호주음식식료품협의회(The Australian Food and Grocery Council, AFGC)는 Austrade와 연계하여 아시아 국가에 호주에서 생산된 식품과 음료를 수출하기 위한 정보를 제공하는 보고서를 발행하였다. 저번 주 발행된 이 보고서는 말레이시아, 태국, 중국 등의 국가에서 호주산 과자, 음

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등록일2014-07-09 작성자유경진 조회수16993
농식품정보누리

호주 귤 농가 30% 가격 상승 “대박”

호주의 서부 귤 농가들이 외국수요로 인한 귤 가격상승에 행복해하고 있다. 서부 굴 산업 개선 그룹의 회장 Shane Kay는 중국을 포함한 외국 수요로 초기 시즌의 귤가격이 작년 대비 30% 상승했고 수요는 계속될 것이라고 전망했다. Kay는 “수요와 가격 모두 훌륭한 시점이다” 며 “내가 아는 대부분의

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등록일2014-07-08 작성자유경진 조회수17521
농식품정보누리

미국 CDC, 포스터 팜사 닭고기 관련 살모넬라 하이델베르그 감염지역 조사 현황 업데이트 발표

미국질병통제예방센터(CDC)는지난7월4일포스터팜(ForsterFarms)사닭고기관련살모넬라하이델베르그(SalmonellaHeidelberg)감역지역조사현황을2달만에업데이트하여발표하였다.이번업데이트에따르면,감염이최초보고된2013년3월1일부터2014년7월2까지29개주와푸에르토리코에걸쳐총621명이살모넬라하이델베르그에감염된것으로

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등록일2014-07-08 작성자백정호 조회수17139
농식품정보누리

인도: 만성 스트레스 치료를 위한 강장 허브

인삼인삼은유익한혜택을제공하는놀라운강장속성을가지고있다.한연구는인삼이지방산대사를개선하여혈당을안정화할수있는능력을가지고있음을확인하였다.이는부신에스트레스를줄이고체력,에너지및물리적성능을향상시킨다.아슈와간다(Ashwagandha)이이국적인허브는뇌와신경계를보호하는강력한항산화속성이있다.인도연구에서만성스트레스에노출된동물은만성변성의흔적을보여

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등록일2014-07-08 작성자김현노 조회수17412
농식품정보누리

미국: 금연에 도움이 되는 식품

바삭바삭한건강식품흡연은입맛을둔화시키기때문에,금연과정에있는사람은새로운음식맛을좋아한다.이러한이유뿐만아니라,손을입에다대는습관때문에체중증가는금연하는사람들사이에서일반적이다.체중증가를초래하는가공된정크푸드대신맛있고건강에좋은식품을선택하는것이좋다.미국암협회는칼로리가낮은음식이여분의체중증가없이식품갈망을만족시킬수있는능력을있기때문에이러한음식을권

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등록일2014-07-08 작성자김현노 조회수16925
농식품정보누리

영국, 사회인구적 요소와 식품위생 사이의 관계

영국 식품표준청(Food Standards Agency in UK)의 조사에 따르면, 연령, 성별, 및 민족성과 같은 사회 인구적 변수들은 과거에 보고된 식품위생에 관한 실무적 내용들과 관계가 있지만, 소득, 교육, 및 주택소유와 같은 변수들과는 큰 관련이 없는 것으로 나타났다. 2014년 7월 8일 발간된 이 보고서에서

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등록일2014-07-08 작성자BasicResearch 조회수17026
농식품정보누리

대만, <신주미뻔>의 명칭을 둘러싼 혼란

최근식품위장문제가부각되고있는대만에서는과즙제품,유제품음료,미뻔등의음식에관하여소재100%를제외하고<순수한>이라는표시를금지하는새로운규정이이달1일부터실시되었다.예를들면,<미뻔(미분,쌀가루)>의경우,쌀성분이50%이상이면<조합미뻔>,50%이하이면<취뻔(취분)>으로표시하도록했다.이에관하여여러

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등록일2014-07-08 작성자윤민수 조회수17082
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미국, "Food Act 2014"를 통한 유기농 분야의 지원 확대

유기농 식품에 대한 미국의 소비자들의 수요는 1990년 후반 이후 국내 생산량을 앞질러왔다. 유기농제품무역협회(Organic Trade Association)에 따르면, 최근 유기농 제품의 구입량은 전체 가정용 미국 농산물 총 판매량의 약 4 %에 달한다. 최근 소매업자들의 계획은 이러한 수요를 추가적으로 증가시키고 있다

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등록일2014-07-08 작성자BasicResearch 조회수16988
농식품정보누리

미국, 식물위생조치와 농산물(생과일과 야채) 수입 간의 관계

1980 년 이후로 무역협정은 관세를 낮춰왔다. 위생 및 식물위생 조치에 관한 협정(Sanitary and Phytosanitary Measures, SPS 협정)을 포함한 비관세 조치의 임의적인 사용을 제한해 왔다. 미국의 과일 및 야채 수입량은 이 기간동안 꾸준하게 증가해 왔다. 이는국가상품결합(country-comm

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등록일2014-07-08 작성자BasicResearch 조회수16869

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