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농식품정보누리

브라질, 식품의 나트륨 함유량 라벨표기에 정확도 결여

브라질소비자보호협회에서실시한조사에의하면,분석대상이된식품중에서9.2%가라벨에기재된나트륨함유량이실제함유량과다르다는사실이밝혀졌다고한다. 브라질소비자보호협회의안나볼트렛영양사는<나트륨함유량뿐만아니라다른성분에도같은상황이벌어질가능성이있기때문에감사를확대할필요가있다>고우려를나타냈다.이번조사는식품산업과브라질정부간에체결된나트

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등록일2014-07-22 작성자윤민수 조회수16865
농식품정보누리

호주, 직거래장터에서 외부제품 들여와 판매하는 농부들 규제

호주, 직거래장터에서 외부제품 들여와 판매하는 농부들 규제 아델레이드 직거래장터는직거래장터의좋은 모델로서 새로운 안전규정과 엄격한 품질보증시스템을 도입할 예정이다. 아델레이드 직거래장터가 품질보증을 위해 “직거래장터에서 판매되는 모든 식품들이 가판매주인이 직접 생산한 것이어야만 한다”

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등록일2014-07-22 작성자유경진 조회수17002
농식품정보누리

브로콜리의 새싹이 육모에 효과

어느시대를막론하고머리숱이없어서고민하는남성들이많다.이전에는대머리대책으로가발이대부분이었으나,최근에는두발및두피헬스케어와양모제등을이용하여자신의모발을재생시키는다양한방법들이개발되어대머리남성들에게희망의빛이보이기시작했다. 이런상황에서다시새로운육모법이탄생될가능성이생겼다.일본긴키대학약학부의료약학과공중위생학연구실과모발크리닉<리브2

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등록일2014-07-22 작성자윤민수 조회수16964
농식품정보누리

중국, 더욱 강한 항가뭄 작용을 지닌 유전자 변형 밀 배양 성공... 생산량 15%, 수분 이용률 10% 향상

중국농업과학원작물연구소가진행한‘항가뭄유전자변형밀의신품종배양프로젝트’에서최근더욱강한항가뭄작용을지닌밀배양에성공했다.이번에배양해낸밀과19가지품종을동일한조건에서대조한결과,다른밀보다수분이용률은평균15%이상,생산량은평균10%이상높았다. 식물항가뭄성질은폴리진이통제및조절하는복잡한성질로써,일반적인방법으로배양하기가너무어려워아직까지폴리

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등록일2014-07-21 작성자정인하 조회수16817
농식품정보누리

호주 슈퍼마켓에서 인기 높아지는 과일, 채소 스낵

호주 슈퍼마켓에서 인기 높아지는 과일, 채소 스낵 호주인들은 아직 신선한 야채와 과일의 권장량을 충분히 섭취하지 않고 있지만 요즘 호주에서 가장 크게 성장하고 있는 소비 트렌드는 건강한 스낵(간식)이라는 연구 결과가 나왔다. 유럽은 지난 3년 간 스낵으로 먹을 수 있는 야채의 판매량이 337% 증가하였

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등록일2014-07-21 작성자유경진 조회수16781
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미국, 지역농산물 구하기 프로그램

미국 농무부(USDA)에서는 가공되지 않은 지역농산물(과일 및 야채)를 구하기 위한 시험프로그램을 진행하고 있다. 이 시험프로그램은국가학교점심급식프로그램(National School Lunch Program, NSLP)에 참여하는 학교들이 지역에서 생산되는 과일과 야채를 구입하도록 독려하는 프로그램이다. 이 시험프로그램은

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등록일2014-07-21 작성자BasicResearch 조회수16837
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슈퍼푸드 케일, 전 세계적으로 품귀형상

슈퍼푸드 케일, 전 세계적으로 품귀형상 ？？ 케일의 인기가 치솟으면서 전 세계적으로 케일의 품귀현상이 나타나고 있다고 세계적인 종자업체Bejo Seed가 밝혔다. Bejo seed의 Tony Hubbard는 ABC와의 인터뷰에서그동안 특정 씨앗에 인기가 몰리는 현상은 있었지만 요즘 케일의 인기와 증가하는

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등록일2014-07-21 작성자유경진 조회수16698
농식품정보누리

일본, 염분을 낮추기 위한 놀라운 우유 활용법

고혈압의위험을높이는원흉으로알려진<염분과다섭취>.염분을낮추려는의식이고조됨에따라,스스로음식을만들어먹으려는사람들이늘고있는데,이런사람들에게적합한방법으로우유를활용한조리법이있다.조리과정에서우유를첨가하는것만으로맛은그대로유지시키면서염분을줄일수가있다고한다. 현재일본은셋중에한사람이고혈압환자라고한다.혈압이올라가는원인은과식,음

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등록일2014-07-21 작성자윤민수 조회수16890
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호주, 말레이시아 여객기 사고 이후 요동치는 밀 가격

말레이시아 여객기 사고 이후 요동치는 밀 가격 298명의 사상자를 내고 우크라이나에 추락한 말레이시아 여객기 사고로 지난 며칠 새 밀 가격이 요동치고 있다. 호주 AvantiAgri의 Malcolm Bartholomaeus에 따르면 우크라이나와 러시아는 밀의 주요 수출국으로 비교적 저렴한 가격으로 중동

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등록일2014-07-21 작성자유경진 조회수16821
농식품정보누리

멕시코, 비만 대책으로 청량음료수 등 CM 규제

멕시코정부는15일,최근만연되고있는비만문제의해결을위한정책일환으로청량음료수와스넥과자,기타고칼로리식품의텔레비젼광고를규제할방침이라고발표했다. 이규제는즉시발효될예정으로,평일은오후2시반부터9시반까지,주말은오전7시부터오후7시까지,대상이되는광고는일반지상파방송과케이블텔레비젼으로부터자취를감추게된다.또한,영화관에서의광고도규제대상이된다.

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등록일2014-07-21 작성자윤민수 조회수16762

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