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농식품정보누리

일본, 매일 먹는 것이 당연한 초등학생의 아침 식사, 균형을 중요시한다.

일본, 매일 먹는 것이 당연한 초등학생의 아침 식사, 균형을 중요시한다. 베넷세교육 정보 사이트는 초등생 자녀를 둔 학부모들에게 "아이들은 아침을 먹습니까? 어떤 아침을 먹습니까?"라는 주제로 온라인 투표를 실시했다(투표기간: 2014/07/01~2014/07/15, 총 투표수:964표). 압도적 다수를 차지한 것은

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등록일2014-07-28 작성자박미경 조회수17297
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호주, 남부지역 고급 멜론 농사 규모 확대, 올해 워터멜론(수박) 품질 최상

호주, 남부지역 고급 멜론 농사 규모 확대, 올해 워터멜론(수박) 품질 최상 호주 남부에서 멜론을 생산하는 농부들이 생산 영역을 북쪽으로 확대하고 있다. 이러한 움직임은 호주 멜론시장의 공급확대를 최대치로 끌어올리고 있다. 호주의 멜론 생산량은 지난 5년간 3배를 넘어섰다. 2012/2013년 회계연도

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등록일2014-07-28 작성자유경진 조회수17288
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전 세계 인스턴트 커피 소비량 34%...꾸준한 성장세

전 세계 인스턴트 커피 소비량 34%...꾸준한 성장세 미국의 커피문화는 고급원두, 전문점 증가로 점점 더 고급화되는 반면 다른 나라에서는 인스턴트 커피 판매량이 증가하고 있다. 시장조사기관 유로모니터에 따르면 2000년 이후 인스턴트 커피의 판매량은 3배를 넘어섰고 전 세계에서 판매된 인스턴트 커피는 작년에만

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등록일2014-07-27 작성자유경진 조회수17586
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미국, 아이들을 위한 건강한 간식의 준비

전곡크래커, 고프, 건과일 및 당근스틱과 같은 건강한 간식들을 준비하는 것은 가족들의 건강을 지키는데 도움이 된다. 특히, 간식은 어린이들이 건강하게 체중을 늘리고 유지하는데 필요한 영양소들을 얻게하는데 도움이 된다. 아래에는 건강한 간식을 준비하는데 필요한 조언들이 설명되어 있다. 1. 야채슬라이스를 준비해준다.

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등록일2014-07-27 작성자BasicResearch 조회수17180
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호주, 토끼 등 특수육가공업, 생협-직거래 형태로 규모 확산

호주, 토끼 등 특수육가공업, 생협-직거래 형태로 규모 확산 작은 가축들을 도살하고 가공하던 소규모의 업체들이 하나 둘 사라지던 가운데 작은 도축장들이 생활협동조합의 형태로 함께 뭉치고 있다. 호주 내에서 특수 고기의 인기가 증가하고 있기 때문이다. 수렵육을 가공하려면 허가증이 필요한데 수렵육의 범위에는 캥거루나

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등록일2014-07-27 작성자유경진 조회수17160
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호주, 호주 농부 “코코넛 맛 나는 망고” 개량 성공

호주, 호주 농부 “코코넛 맛 나는 망고” 개량 성공 망고는 호주를 상징하는 대표적인 열대과일 중 하나이다. 북부지역에서 망고를 생산하는 농부 Leo Shilros가 외형은 망고이지만 코코넛 맛이 나는 품종을 개발하여 화제가 되고 있다. Leo Shilros는 다윈 남쪽 지방의 Berry Springs

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등록일2014-07-27 작성자유경진 조회수17366
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일본, 여름에 더욱 먹고 싶은 고기요리의 건강 조리법

본격적으로무더운여름철에접어들면서체력과식욕이떨어지기쉬운요즘,고기요리로영양을충분히공급해주는것이필요하다. 생활트렌드연구소가실시한고기에관한앙케이트조사에따르면,일본인의70%이상이고기를좋아한다고한다.그런반면,2-3일에1회이상섭취하는단백질원으로서닭고기의34.8%,소고기의17.3%에비해돼지고기가42.5%로상대적으로높은편이었으나,달

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등록일2014-07-27 작성자윤민수 조회수17180
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아일랜드, 테이크아웃용 양고기 메뉴에 대한 분석

아일랜드 식품표준청 (Food Safety Authority of Ireland, FSAI)에서는 소고기와 양고기 제품들의 진위성을 평가하기 위하여 수행된 2 가지 조사결과들을 발표하였다. 1. 소고기 식품사기방지를 위한 EU-전역 조사로서 진행된 FSAI의 소고기제품 조사의 경우, 검사된 52 개의 소고기 제품들

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등록일2014-07-27 작성자BasicResearch 조회수16947
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미국: 육류 가격 급등으로 소고기와 베이컨 가격 사상 최고치 기록

'집중가축사육시설(CAFOs)'이최근몇년동안갑자기 나타났다. CAFOs는동물들이돌아다닐수없고먹이용풀이없는가능한한작은공간에서동물들을사육한다는 의미이다. 게다가,동물들은자신의배설물과소변이그대로존재하는상태에서유전자변형사료를섭취한다.이더럽고제한된사육조건은동물의정신상태에영향을미친다.이런사육조건에서동물들은부자연스럽게부피가늘고자신들의

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등록일2014-07-27 작성자김현노 조회수16816
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미국: 알로에 베라, 항암 능력 등 많은 건강 혜택

알로에베라는일반가정용식물로실내장식향상외에도많은건강혜택을제공한다.사실,알로에베라는암종양성장을중단하고변비를치료하는것부터산화스트레스로부터신체를보호하고칸디다감염을치료하는것에이르기까지많은질병치유에도움이 된다.알로에베라젤과식물자체모두는아래와같은건강혜택을제공한다. 알로에베라의주요건강혜택 암퇴치 많은과학적연구는알로에베라다당

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등록일2014-07-27 작성자김현노 조회수17410

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