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농식품정보누리

미국, 대만의 복숭아, 넥타린, 그리고 체리 수입량

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 해외농업국 (Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 대만의 핵과일 생산에 대한 연차 보고서를 발간하였다. 아래의 내용들은 USDA FAS의 보고서 내용을 정리한 것이다.2013년, 대만은 미국의

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등록일2014-08-15 작성자BasicResearch 조회수17782
농식품정보누리

호주, “체리 수입량” 생산량의 절반으로 늘릴 계획

호주, “체리 수입량” 생산량의 절반으로 늘릴 계획 호주의 체리생산자들이 호주에서 자란 체리의 수출량을 늘리기 위해 노력중이다. 이들은 농작물의 반 이상의 생산량을 수출할 계획을 세우고 있다. 작년에는 호주산 체리의 25~30%가 외국으로 수출되었고 이 중 80%가 아시아 시장으로 들어갔다. 아시아에서 호주산 과일

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등록일2014-08-15 작성자유경진 조회수17846
농식품정보누리

중국, 가을철에 먹는 수세미의 19가지 효능

우리나라에서 수세미는 식기를 닦는 도구로 사용되는 열매로 알려져 있지만, 중국에서는 이 수세미가 영양가가 매우 높은 야채로 잘 알려져 있다. 중국어로 이 수세미는 쓰과(絲果)라고 발음하며, 실이 많은 과일이란 뜻으로 우리가 아는 수세미의 모양 그대로를 이름에 담고 있다. 이 수세미를 중국에서는 가을철에 특히 많이 먹는다.

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등록일2014-08-14 작성자김은성 조회수23978
농식품정보누리

미국, GMO표시법안을 둘러 싼 대논쟁

영국,네덜란드계대형업체유니레버의최고경영책임자폴먼은5월초에자매회사인미국아이스크림브랜드벤&제리(B&J)본사를시찰하고미국버몬트주지사와B&J최고경영책임자요스틴솔하임과회동했다.그리고,이틀후에버몬트주지사는미국최초로제정된유전자변형작물(GMO)을사용한식품의표시의무화법안에서명했다.유니레버는반대다양한광고활동과기부를통해

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등록일2014-08-14 작성자윤민수 조회수17873
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일본, 낫토가 돌연사를 일으키는 혈전증 예방에 효과가 있는 것으로 판명

연일무더위가계속되고있는가운데,올해7월21일부터27일까지의일주일동안열사병으로병원에실려간사람은전국에서8,580명에달했고,그중에서15명이사망했다.각지에서기온이35도씨이상을기록하는날이많아지자,일본총무성에서는열사병예방에만전을기해줄것을당부하고있다.열사병과함께여름철에많이발생되는질병중에혈액이굳어버리는증상을보이는<혈전>이있다.

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등록일2014-08-14 작성자윤민수 조회수17916
농식품정보누리

일본, 14년 상반기 농림수산물 수출 현황

일본, 쌀과 쇠고기 수출 10%증가, 1조엔 목표는아직 도달하지 못함-14년 상반기 농림수산물 수출현황 2014년 상반기(1월~6월)농림수산물 · 식품의 수출액은 2840억엔으로, 과거 최고 수준을 기록했던지난 해 동일한 시기 대비 10% 늘어난 것으로 농림수산성이 공표한 통계에서 나타났다. 특히 쌀과 쇠고기 등의

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등록일2014-08-14 작성자박미경 조회수17855
농식품정보누리

연구, 설탕을 대체하는 “스테비아 잎” 사용하여 초콜릿 칼로리 줄인다.

연구, 설탕을 대체하는 “스테비아 잎” 사용하여 초콜릿 칼로리 줄인다. 천연 식물 스테비아 잎과 페퍼민트를 사용하여 단 맛을 낸 초콜릿이 설탕을 첨가한 제품과 비교했을 때 유사한 맛과 식감을 낼 뿐만 아니라 칼로리를 44% 줄일 수 있다는 연구결과가 발표되었다. Food Chemistry에 발표된 이 연

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등록일2014-08-14 작성자유경진 조회수18240
농식품정보누리

미국, 미국의 크랜베리 생산량에 대한 통계 및 예측

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의국립농산물통계원(National Agricultural Statistics Service, NASS)에서는 미국의 크랜베리생산량에 대한 통계자료와 예측생산량을 발표하였다. 아래의 내용들은 NASS의 분석자료를 정리한 것이다.(

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등록일2014-08-14 작성자BasicResearch 조회수18071
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미국, 밀의 생산 및 국제무역에 대한 전망 (2014년 8월)

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 경제연구소(Economic Research Service, ERS)에서는 밀의 생산에 대한 전망결과를 발표하였다. 아래의 내용들은 USDA ERS의 발표자료를 정리한 것이다.2014년 8월 ERS의 보고서에 따르면, 2014

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등록일2014-08-14 작성자BasicResearch 조회수17882
농식품정보누리

세계 연구, 성인 대부분 "채소, 과일 섭취량" 두 배로 늘려야..

세계 연구, 성인 대부분 "채소, 과일 섭취량" 두 배로 늘려야..전 세계인을 대상으로 과일과 채소의 섭취량을 조사한 연구에서 대부분의 성인이 세계보건기구(WHO)에서 권장하는 영양섭취 권장량을 지키지 못하는 것으로 밝혀졌다. 이번연구는 대부분의 성인이 현재 섭취하는 과일과 채소의 양을 두 배로 늘려야 한다고 주장했다.B

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등록일2014-08-14 작성자유경진 조회수18937

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