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농식품정보누리

미국: 두뇌 능력을 향상시키는 건강한 식습관

잘먹는것은정신및신체건강모두에중요하다.인간의뇌는심장,간및근육과같이영양분을필요로한다.아래제시된건강한식습관은두뇌능력을향상시키는데도움이된다.1.다채로운색상의 야채와과일을먹어야하는이유식품의다른색상은다른영양소프로파일을나타낸다.따라서천연색상을지닌다양한과일과야채를섭취하는것이좋다.- 빨간색과일과야채는신체가비타민A를생성하는데도움이되는항산화

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등록일2014-08-19 작성자김현노 조회수18300
농식품정보누리

영국: 새로운 연구 결과, GMO 작물이 기후 변화를 완화할 수 있다는 주장 거짓으로 확인되

농업생명공학모델의주요교리는유전자변형(GM)작물이토양에보다많은탄소를격리함으로써기후변화를완화할수있다는것이다.그러나“NatureClimateChange”저널에발표된새로운연구에따르면이주장은거짓인것으로밝혀졌다.이연구는무경운농업방식이실제탄소격리의관점에서기존의경운방식과유사하게수행한다는사실을확인하였다.몬산토기업과같은화학기업은무경운농업이

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등록일2014-08-19 작성자김현노 조회수17943
농식품정보누리

미국, 태국산 쌀가격이 지속적으로 상승하고 있다.

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 해외농업국 (Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 태국의 쌀 가격변화를 분석한보고서를 발표하였다.USDA FAS의 보고서에 따르면, 현재 태국에서는 쌀가격이 지속적으로 상승하고 있으며, 앞으로도

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등록일2014-08-19 작성자BasicResearch 조회수18051
농식품정보누리

미국, 23개 주 및 미국의 우유생산에 대한 통계자료

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 국립농산물통계원(National Agricultural Statistics Service, NASS)에서는 23개 주와 미국의 2014년 7월 우유생산량을 조사하였다. 조사결과, 미국의 7월 우유생산량은 전년보다 4% 증가한

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등록일2014-08-19 작성자BasicResearch 조회수18011
농식품정보누리

호주 주정부, 망고 품질관리 위해 생산자 “면담 설문조사” 실시, 4백만 트레이 수확 예상

호주 주정부, 망고 품질관리 위해 생산자 “면담 설문조사” 실시, 4백만 트레이 수확 예상 호주 북부의 망고 업계가 망고의 품질 관리에 분주하다. 호주 망고 4백만 트레이가 10월 초에 수확을 앞두고 있기 때문이다. 망고의 수확을 앞두고 북부 주 정부의 1차 산업부(NT Department of Primary Ind

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등록일2014-08-19 작성자유경진 조회수18020
농식품정보누리

중국, 수학모형을 통한 내건성(건조저항성) 농산물 양식방법 발견

지난 8월16일 영국에서는 수학모형을 통하여 농작물양식이 기후변화능력에 대응할 수 있는 유전물질의 능력을 보조해 줄 수 있어, 이를 이용하여 전문적으로 농작물을 배양하여 기후 변화의 영향을 받지 않도록 하는 연구발표가 있었다. 여러 가지 원인으로 인하여 발생하는 기후 변화에 따라, 농산물의 생태계에도 많은 변화가 일고

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등록일2014-08-19 작성자김은성 조회수18057
농식품정보누리

캐나다, 콩류가 다이어트에 직접적인 역할을 한다

간식은 다이어트를 방해하는 요소이다. 그러나, 이 문제를 콩으로 해결할 수 있게 될지 모른다. 캐나다 세인트 미카엘병원의 리서치센터에서는 콩류를 먹으면 확실하게 만복감이 증가한다는 사실을 수차례의 실험을 통해 확인하였다고 발표했다. 과거 9차례에 걸친 임상실험에서 콩류의 효과 검증세인트 미카엘병원의 연구그룹은 콩류와 만복

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등록일2014-08-19 작성자윤민수 조회수17636
농식품정보누리

미국, 외식은 가정식보다 200칼로리가 더 높다

가족또는친구,지인들과레스토랑에서식사를하는것은누구에게나즐거운일이다.상대방과대화에열중하다보면,어느새자신들이주문해놓은요리를다먹었는지스스로알아채지못할경우도있다.외식중에는건강에좋은식품재료들을사용하는고급레스토랑을비롯하여,패스트푸드레스토랑, 훼밀리레스토랑등종류가다양하지만,그어떤형태의외식이라도가정식보다1회식사당평균적으로200칼로리의열량

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등록일2014-08-19 작성자윤민수 조회수17890
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중국, 산양분유와 젖소분유 중 어느것이 더 좋을까?

중국은 지난 2013년 이후, 중국 정부에서 최초로 산양유를 영유아의 분유로 제조할 수 있도록 승인하였고, 이를 통하여 분유시장에 새로운 영역의 바람을 몰고 왔다. 중국에 있는 수많은 유업계에 고영양의 제품을 높은가격에 판매할 수 있는 제품이 되었으나, 과연 산양분유가 전통적으로 모유를 대체해 왔던 젖소분유보다매우 높은

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등록일2014-08-18 작성자김은성 조회수18216
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중국, 냉동 농산물의 영양, 유기농과 차이없어

일상적으로 보존기간을 늘리기 위해 이용하는 냉동, 사실상 식재료를 냉동하게 되면 그 영양소가 신선한 식재료보다 많은 손실이 있을 것이라 생각하는 것이 보편적인 지식이다. 하지만 최근 영국정부가 발표한 한 내용에 따르면, 유기농 제품이 일반 식재료보다 몸에 좋다는 이유로 많은 사람들이 큰 돈을 들여가면서까지 유기농 제품을

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등록일2014-08-18 작성자김은성 조회수18091

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