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농식품정보누리

중국, 유기농 농산물이 직면한 신용위기

유기농 야채, 녹색야채, 명품 야채 등 가격이 일반 야채보다 몇배나 비싸게 측정되는 유기농 농산물들… 심지어는 근 10여곱이나 비싸게 측정되는 농산물도 있다. 하지만 이 ‘유기농’, ‘녹색’, ‘명품’과 같은 사람의 마음을 흔드는 단어 앞에는 ‘높은가격’ 이라는 꼬리표가 붙는다. 그러면 이들이 정말 ‘우수한 품질’을

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등록일2014-08-25 작성자김은성 조회수18013
농식품정보누리

중국, 2014년 상반기 농산물 가공업계 수입, 작년대비 10%성장

중국의 농업부 소속 농산품가공국의 부국장 류밍궈는, 지난 20일 2014년도 상반기의 중국 농산물 가공업의 현황에 대해 분석한 자료들을 발표하였다. 이번 발표 내용에는, 지난 2014년 상반기의 농산물 가공업의 온전하고 지속적인성장과, 일정 규모이상의 농산물 가공업의 실제 주요 영업수입과 관련된 대한 내용이었는데, 류

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등록일2014-08-22 작성자김은성 조회수18377
농식품정보누리

중국, 파스퇴르-로히트공법 제조우유, 중국산 우유시장의 유일한 방향

지난 8월16일, 중국 국내의 20여개 대형 유제품기업 대표들이 푸조우에 모였다. 이들이 모인 이유는, 제3회 파스퇴르 로히트공법 우유의 발전에 관한 토론회에 참가하기 위해서다. 이들의 궁극적인 목표는 중국의 유업계를 위협하고 있는 수입우유 시장에 대한 도전장을 내기 위해서이기도 하다. 이들은, 현재 중국의 유제품기업

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등록일2014-08-22 작성자김은성 조회수18315
농식품정보누리

미국, 전 세계의 사과생산량 및 사과무역에 대한 동향

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 해외농업국 (Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 2013년부터 2014년까지에 대한 세계의 사과생산 및 무역동향을 발표하였다. 아래의 내용들은 USDA FAS의 발표내용을 정리한 것이다.(1)

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등록일2014-08-22 작성자BasicResearch 조회수18332
농식품정보누리

미국, 땅콩껍질안의 수분을 측정할 수 있는 장치가 개발되었다.

땅콩껍질안의 수분상태를 측정하는 것은 땅콩의 판매여부를 평가받는데 있어서 중요인자가 된다. 이는 땅콩껍질안의 습도가 높으면, 차후 땅콩의 품질에 문제가 발생할 수 있기 때문이다. 땅콩껍질내의 수분상태를 측정하기 위하여,미국 농무부 (United States Department of Agriculture, USDA)의 농업

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등록일2014-08-22 작성자BasicResearch 조회수17955
농식품정보누리

호주, 바나나 겨울 냉해에 소비자 설득, “겉만 보고 과일 고르지 않기”

호주, 바나나 겨울 냉해에 소비자 설득, “겉만 보고 과일 고르지 않기” 요즘 시중에서 판매되는 바나나가 평소보다 회색 빛을 띄고 있는 경우에 대해호주 생산자와 유통업자들이 소비자들의 우려를 잠재우기 위해 노력하고 있다. 몇몇 슈퍼마켓은 안내문을 내걸고 겨울 회색화(winter greying) 또는 바나나

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등록일2014-08-22 작성자유경진 조회수18291
농식품정보누리

러시아 수입 금지 품목 완화 발표 - 무유당(Lactose Free) 유제품, 단백질 제품 등

러시아 수입 금지 품목 완화 발표 - 무유당(Lactose Free) 유제품, 단백질 제품 등 러시아가 서방 국가의 식품을 수입 금지 한 후 몇 가지 품목에 한해 수입 재개하기로 결정했다. 수입금지가 해제된 품목에는 무유당(Lactose Free)유제품, 단백질 농축제 등 이 있다. 러시아는 지난 8월 7일

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등록일2014-08-22 작성자유경진 조회수20561
농식품정보누리

일본, TPP 교섭을 둘러싼 미국 축산 낙농업계의 다른 온도 차이

<일본전국농업협동조합(JA)중앙회>는환태평양연휴협정(TPP)교섭에서미국의돼지고기,유제품의대표단체가미국정부에요구하고있는일본에대응하는내용을집중분석하고이를최신<국제농업식품레터>에공표하였다.미국의돼지고기생산자단체가관세철폐에응하지않는일본에대하여교섭대상으로부터제외시키려는움직임을보이고있는것은그들이현재의수출환경에만

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등록일2014-08-22 작성자윤민수 조회수17968
농식품정보누리

미국, 소비자 동향: 발효 식품(김치, 피클, 생선 소스 등) 인기

"CulinaryTrendTrackingSeries(CuTTS)"의출판사인‘PackagedFacts’가발표한새로운보고서에따르면강한맛을내는식품에대한소비자의관심이발효식품의매력을추진하는정통식품조제에대한열망과교차하고있다.PackagedFacts의리서치디렉터인DavidSprinkle는 "2014년PackagedFacts의조사자료에

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등록일2014-08-22 작성자김현노 조회수18400
농식품정보누리

브라질: 식물성 기름 업계, 새로운 GM 콩 구입 거부

브라질전역에걸친농민들은GM종자업체인 '몬산토(Monsanto)', '다우(Dow)', '신젠타AG(SyngentaAG)'와 '듀폰(DuPont)'사를고소하려고하고있다.농민들은올해유전자변형Bt옥수수종자가실패하는것을지켜보았다.이종자는옥수수잎벌레인Spodopterafrugiperda가옥수수에쉽게적응하고더쉽게옥수수잎을갉아먹어옥수

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등록일2014-08-22 작성자김현노 조회수18388

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