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농식품정보누리

호주, 2013/2014년도 육우 생산자의 경영 현황

호주농업자원경제과학국(ABARES)는8월21일,육우생산자의경영현황조사보고서를공표하였다.이자료에따르면,2013/2014년도(7월-6월)호주북부지역의1농가당현금소득은49,000호주달러(전년도비43.4%감소,약480만엔)로2년연속해서감소한반면,남부지역은85,000호주달러(전년도비8.7%증가,833만엔)로소폭증가한것으로나타났다.

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등록일2014-09-03 작성자윤민수 조회수18279
농식품정보누리

일본, 전국 농업 협동조합이 진공 저온 조리법를 이용한 가공식품 제조 사업 개시

이번에일본JA전국농업협동조합은외식산업에공급되는가공식품제조에참여할예정이라고밝혔다.치바현치바시에진공저온조리공장을건설하고,JA6차화펀드와<주식회사뷰어디쉬>가각각50%씩의자금을투자하여공동으로운영하게된다.국산원료100%를기본으로하고,보존재료등의첨가물은일체사용하지않는<무첨가>를내세워국산농축산물의수요확대를도모할예

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등록일2014-09-03 작성자윤민수 조회수18561
다 똑같은 채식이라고? NO! 채식 시작을 위한 알짜 가이드 썸네일

다 똑같은 채식이라고? NO! 채식 시작을 위한 알짜 가이드

다 똑같은 채식이라고? NO! 채식 시작을 위한 알짜 가이드 최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 채식에 대한 관심도 무척 뜨거운데요. 물론 몸에 좋은 과일과 채소를 꾸준히 먹으면 속도 편안해지고 건강에도 좋겠죠. 하지만 모든 사람에게 채식이 적합한 것은 아니라고 합니다. 또한, 채식주

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등록일2014-09-03 작성자foodvisual 조회수20500
농식품정보누리

중국, 전국 가뭄해결로 가을철 양곡생산량 안정

한동안 중국은 동북지역을 중심으로 매우 건조한 기후를 보였다. 하지만 최근 중국의 동북지역과 황화이 지역과 같은건조지역에잦은 비가 내림에 따라서 건조기후 지역이 농산물 생산에비교적 유리한 환경으로 전환, 농작물 생산량에 많은 도움을 주었다. 정부는 동북지역의 건조기후가 그동안 농산물 재배에 여러가지로

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등록일2014-09-03 작성자김은성 조회수18568
농식품정보누리

미국: 다진 쇠고기 가격, 사상 최고치 기록

광범위한경제회복을언급한오바마행정부의주장은최근노동통계국(BLS)이발표한새로운데이터에의해엉망이되었다.BLS의최근데이터수치에따르면미국에서다진쇠고기의평균가격은현재파운드당$3.884로역사상가장높은금액을기록하였다.수치에따르면다진쇠고기의가격은작년7월파운드당$3.459에서 1년동안12%이상이올랐다.이수치는일반적인물가상승률에비해압도적으로

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등록일2014-09-02 작성자김현노 조회수18276
농식품정보누리

호주, 폭우로 인한 과잉공급으로 딸기 가격 폭락, 생산가격 이하로 판매 중

호주, 폭우로 인한 과잉공급으로 딸기 가격 폭락, 생산가격 이하로 판매 중 호주 남부 퀸즈랜드 주의 선샤인 해안(Sunshine Coast)과 몰레톤(Moreton) 지역은 호주의 딸기 주 생산지이다. 최근 이 지역에 쏟아진 폭우로 인해 수확을 앞두고 있던 딸기 농가에 피해가 속출했다. 비에 맞아 상처가 난 딸기들은

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등록일2014-09-02 작성자유경진 조회수18000
농식품정보누리

영국, 최신 연구: 토마토의 전립선 암 퇴치 능력 보강

전반적인건강을유지하는데도움이되는다양한과일과야채를섭취하는것이중요하지만,최근한연구는토마토섭취가전립선암의위험을감소하고자하는사람들에게특히이상적이라는사실을발견하였다.영국브리스톨대학(UniversityofBristol)의연구진이주도한연구는 50~69세에이르는연구참가자를두그룹으로나누었다.한그룹은전립선암으로진단받은그룹이었고다른한그룹은암

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등록일2014-09-02 작성자김현노 조회수18062
농식품정보누리

일본, 숙취 개선 효과를.. 울금 추출물 속 "비사쿠론" 성분 새롭게 발견

일본, 숙취 개선 효과를.. 울금 추출물속 "비사쿠론"성분 새롭게 발견 하우스 식품그룹과 하우스 웰니스 푸드는 울금 추출물 속의 성분인 「비사쿠론(ビサクロン)」이 숙취를 개선하는것으로 이어질 수 있음을확인했다고 발표하였다. 원래 울금은 카레를 만드는 데빠뜨릴 수 없는 향신료이며, 숙취에도 좋은 성분을 함유하고

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등록일2014-09-02 작성자박미경 조회수18790
농식품정보누리

일본, 쌀 소비량 지속적으로 감소 추세

일본인들의쌀소비가눈에띄게줄어들고있다.일본총무성의가계조사에따르면,2011년에2명이상으로구성된세대가빵을구입하는금액이처음으로쌀보다높게나타났다고한다.또한,농림수산성의자료에의하면,일본인들은1965년에1인당115키로그램을먹었지만,2012년에는52키로그램으로절반이하로줄어들었다고한다.이렇게되어버린이유로는<식품의다양화>라는사회

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등록일2014-09-02 작성자윤민수 조회수18330
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미국, 올해 알제리는 많은 양의 밀을 수입할 가능성이 높다.

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 해외농업국 (Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 알제리의 곡물생산량에 대한 현재의 전망을 발표하였다. USDA FAS의 발표내용에 따르면, 2014년부터 2015년의 기간에 대한 알제리의 곡물

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등록일2014-09-02 작성자BasicResearch 조회수18078

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