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일본, 페트병 우유가 판매되지 않고 있는 이유 썸네일

일본, 페트병 우유가 판매되지 않고 있는 이유

미네럴워터와녹차를시작으로최근에는와인과정종에이르기까지각종음료들은페트병에넣어져판매되고있다.캔이주류를이루고있었던커피조차도지금은페트병상품이늘고있다.그런데왜페트병에넣어진우유상품은존재하지않는것일까.어릴적부터모든사람들에게친근한식품인우유가페트병으로유통되지않는이유에관하여일본수의생명과학대학수의학부의요코스카교수는다음과같이설명한다.“우유는다른

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등록일2015-04-28 작성자윤민수 조회수19623
일본, 「소리」로 유혹! 현미의 식감을 나타내는 소리는「푸칫(ぷちっ)」 썸네일

일본, 「소리」로 유혹! 현미의 식감을 나타내는 소리는「푸칫(ぷちっ)」

일본, 「소리」로 유혹! 현미의 식감을 나타내는 소리는「푸칫(ぷちっ)」「파릿(パリッ)」「푸칫(ぷちっ)」「바삭바삭(サクサク)」 등. 최근 식품회사 등은 이처럼 식감을 나타내는 말을 앞세워, 자사 제품의 매상 상승을 노리는 움직임이 확산되고 있다. 이는 식품이 가지고 있는 독특한 식감을 제시하는 것으로 기존 제품에

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등록일2015-04-28 작성자박미경 조회수18814
일본, 인도형 벼 품종을 이용한 다수확 재배 기술 썸네일

일본, 인도형 벼 품종을 이용한 다수확 재배 기술

벼의일본형품종과인도형품종벼의종류는그특징에따라크게두가지로나누어진다.하나는쌀알이둥근모양을하고있는‘일본형 품종’(Oryzasativassp.japonica)으로우리가흔히먹고있는쌀이다.또하나는쌀알이긴모양을하고있는‘인도형품종’(Oryzasativassp.indica)으로주로아시아열대또는아열대지역등더운지역에서재배되고있다.일본에서인도

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등록일2015-04-27 작성자윤민수 조회수18926
중국, 옥수수 저장량 1.02억톤으로 역사상 최고량 썸네일

중국, 옥수수 저장량 1.02억톤으로 역사상 최고량

중국이 최근에 발표한 조사자료에 따르면, 2013-2014년도의 중국 옥수수 저장량이 통계치로 볼때 최고점인 1.06억톤에 달하였다고 발표 하였다. 이는 매년 연말에 소비되는 양보다 59.73%나 높은 수치로, 연합국의 농산물양곡조직규정의 기준치인 17% 양식안전 표준보다 매우 높은 수준이라고 할 수 있다. 중국 국가

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등록일2015-04-23 작성자김은성 조회수18712
일본, 효소로 과일껍질을 쉽게 벗기는 기술 썸네일

일본, 효소로 과일껍질을 쉽게 벗기는 기술

과실의껍질을벗기는방법은여러가지가있다.가장일반적인방법으로는칼이나필러와같은날카로운도구를사용하여과피를제거하는방법이있다.물론,날카로운도구를사용하지않고손으로간단하게벗길수있는과실도존재하지만,온천귤과바나나와같은몇가지소수품목에한정된다.다른방법으로서과실을액체에담가서껍질을벗기는방법이있는데,그대표적인방법으로는약제법과효소법을들수있다. 약

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등록일2015-04-08 작성자윤민수 조회수19433
일본, 저작계와 가속도계를 이용한 가축 사육 기술 썸네일

일본, 저작계와 가속도계를 이용한 가축 사육 기술

소와같은반추동물은풀등의식물을섭취하고(채식),되새김질을통해소화흡수하며,흡수된성분은소의체내에서우유와고기를만드는데이용된다.되새김질은일단위장 속으로들어간사료를다시입으로되돌려씹는과정을반복하는것으로일종의소화를위한행동이다.되새김질은가축의위장를건강한상태로유지시키는데상당히중요한소화행동이고,볏짚이나목초등조사료의물리적특성과급여량에따라크게변화

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등록일2015-04-03 작성자윤민수 조회수18913
농식품정보누리

중국, 많은 이들이 즐기는 훠궈... 먹는 법에 따라 발암물질 생길 수 있어

중국인들에게가장사랑받는음식인훠궈(사천식샤브샤브)는그특유의향과맛으로인해외국인들에게도인기가많은음식이다.하지만최근훠궈의탕을너무오래끓이면강력한발암물질인아질산염이생산될수있다는연구결과가나오면서많은이들을 충격에 빠뜨리고 있다.훠궈에서 발암물질인 아질산염과 니트로소아민이 생산되훠궈를먹어본사람들이라면훠궈식사끝날때가다가올수록더짜는것을느껴본

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등록일2014-12-19 작성자정인하 조회수20515
농식품정보누리

중국, 농산품 가공업과 레저 농업의 발전이 현대 농업의 새로운 패러다임을 이끌어

올해 중국의 농산품 가공업과 레저 농업은 꾸준히 새로운 성장을 보이면서, 2차 산업의 가공업과3차 산업의 서비스업이 접목된 발전된 형태의 현대농업을 만들어냈다.농산품 가공업과 레저 농업은 현대농업의 산업 영역을 확대시킨 것은 물론이고 중국식 현대 농업 구축의 중요한 항목으로써 농업 경제 발전을 이끄는 새로운 중심축으로 성

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등록일2014-12-19 작성자정인하 조회수19392
중국, 지난 5년간 시행된 국가급 수출 식품 농산품 품질안전 시범구역 설립 업무에 관하여 썸네일

중국, 지난 5년간 시행된 국가급 수출 식품 농산품 품질안전 시범구역 설립 업무에 관하여

최근중국국가품질검험검역총국이발표한2014년123차공고에따르면,지방정부의신청과품질검험검역조직의검험을거쳐전국44개현(시와구)가추가로‘국가급수출식품농산품품질안전시범구역’칭호를수여받았다.이로써전국에총188개국가급수출식품농산품품질안전시범구역이설립되었다. 최근몇년간세계각국이자국의농산품시장보호와식품안전을위해수입산농산품에대한여

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등록일2014-12-19 작성자정인하 조회수19848
농식품정보누리

중국, 계속해서 하락하는 생 돼지 가격... 울상짓는 양돈업계

연말이다가왔다.이시기에한국에는김장문화가있듯이중국도집집마다고기와생선을소금에절여보관하는문화가있어,사람들의소비지출이매우커지는시기이다.하지만중국의양돈업계는이러한시장의호재에도불구하고도무지오르지않는돼지고기가격으로인해울상을짓고있다.올해들어돼지고기가격은마치브레이크에걸린듯매우부진하면서이미운영비조차벌기힘들정도까지하락했기때문이다.돼지고기시장

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등록일2014-12-19 작성자정인하 조회수19607

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